[宝宝食谱]奶香浓郁的牛奶椰丝块 [复制链接]

    
导读：充满奶香和椰蓉香气的一款小甜品，每一口都充满了浓浓的奶香味道，绝对是孩子喜爱的一款甜品美味。    



    　　充满奶香和椰蓉香气的一款小甜品，每一口都充满了浓浓的奶香味道，绝对是孩子喜爱的一款甜品美味。

　　椰丝牛奶小方制作：

　　[材料]

　　牛奶500克、糖粉35克、玉米淀粉50克、椰蓉适量。

　　[步骤]

　　1、准备好所需要的材料。

　　2、将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。

　　3、放入灶上，开中小火，不停的搅拌。

　　4、搅拌至成糊状即可关火(从液态到成糊状大概需要2-3分钟，最开始成糊的是锅底部分，搅拌的时候要把锅底的也搅起来，在快要成糊的时候搅拌一定要动作快，要不容易糊掉)。

　　5、将锅里的糊倒入容器里，放入冰箱冷藏2个小时左右(冷藏可以让糊更快凝固)。

　　6、凝固好后，扣入砧板切成小块。

　　7、取一小碗倒入椰丝，把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。

　　8、成品。

　　



　　图解步骤

　　[小提示]

　　1、最最注意的是4步，在快要成糊时候特别容易糊，只要这点注意了其成就不会失败。

　　2、根据自己的口味，也可以同等量替换一些椰奶，椰香味会更浓一些。

　　3、吃不掉的冷藏保存，最好不要放太久。



    





（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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