这些南瓜味纸杯蛋糕非常适合万圣节,味道也很好,看起来也很棒。上面放着蜘蛛网,孩子们一定会很喜欢的!
配料:480克普通面粉
1茶匙发酵粉
1茶匙碳酸氢钠
1茶匙肉桂粉
1茶匙混合香料
1茶匙细砂糖
2个蛋
120克牛奶
120克油
150克南瓜泥罐头
120克糖粉
125克黄油
1汤匙牛奶(*用于装饰)
橙色食用色素(液体)
融化的黑色糖浆
制作方法:1.将烤箱预热至180摄氏度。将大杯形蛋糕纸放在12孔松饼托盘中。在一个大碗中,将面粉,发酵粉,苏打水,肉桂粉,混合香料和糖混合。在一个玻璃壶中,测量牛奶(至120克)和油(至多120克),然后加鸡蛋。搅拌后加入南瓜泥。将液体混合物搅拌成糊状,直至混合均匀。
2.填满纸杯蛋糕纸¾满(为此,冰淇淋勺非常适合这步操作)。烘烤20分钟,转移到金属丝架上,使其完全冷却。
3.使用电动搅拌机将黄油在碗中搅拌至变白。逐渐添加糖粉和牛奶,持续搅拌直至合并。
4.用黑色糖浆在纸杯蛋糕的顶部绘制蜘蛛网。
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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