;aI`4; h 8ND=( 一到夏季的时候,人们身体中的湿气就增加了,因为夏季的时候,空调是必备的,身体内的湿气会加重,身体中的湿气不排出,影响着自身的健康,像生活中不少祛湿的食材,红豆,薏仁,冬瓜等,祛湿效果比较好,这次呢,小馋猫为大家分享一道排毒祛湿的食材,它就是山药炒木耳,口感清爽,做法很简单哦。湿气比较怕这菜,隔天炒一盘,湿气不见了,滋养皮肤,肝脏变健康。
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山药炒木耳是一道家常菜,经常出现在餐桌上,价格比较实惠,备受大家的欢迎,山药的吃法很多,像热炒,煮,炖,蒸,还可以油炸等,风味独特,营养方面也比较全面,山药搭配木耳一起炒,简单快速的小炒,几分钟就可以装盘了,下面,详细的为大家分享下它的做法。
T({]fc!c o<J_?7c~} Y[\ZN xlhc`wdm 我们做这道山药炒木耳的时候,先把主要的食材准备好,山药适量,木耳少许,青红辣椒,盐适量,食用油适量,鸡精适量,大蒜少许。
6wmMg i_m 1,首先,把干木耳提前浸泡在水中,等到木耳泡发后,再把木耳去蒂,洗洗干净后,放在一边备用。
#]vy`rv 2,紧接着,把山药清理干净,大家可以选择备上一双手套,因为山药中的黏液会沾到手上,再把山药切成片状放在一边。
hYj!*P)uV a4B#?p UNc[h&@_ KX|7mr90K 3,这个时候,把青红辣椒去蒂,辣椒籽清理下,洗净后切成块状,大蒜切成颗粒形状。
Dej2-Y 4,接下来,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜爆香后,把山药倒入锅中,旺火继续翻炒几下,再把木耳倒入锅中,两种食材一起翻炒,加上盐,鸡精,青红辣椒进去,继续翻炒到食材断生,入味就可以装盘了。
qjtrU#n t9Sog~:' 2V-zmyJs5 z }t{bm 这道山药炒木耳的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家不妨试试呢,山药吃起来清脆可口,自身的黏液蛋白有助于肠胃,对胃部特别好,多吃促进消化,还能防止便秘等,而山药有补脾的作用,尤其对祛湿比较好,身体湿气严重的话吃些山药比较好,湿气消失了,还能瘦身。
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pu.;F 另外,木耳一直是肠道的清洁剂,润肺生津,多吃排出毒素,搭配山药一起炒,清爽美味,多吃不长肉的一道菜,木耳中的铁元素还有补血养颜的效果,帮助皮肤变得细腻又水灵,大家别错过这道菜呢。
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.j4[i Lwy9QZL (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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