el.;T*Wn 5IBe;o 一到夏季的时候,人们身体中的湿气就增加了,因为夏季的时候,空调是必备的,身体内的湿气会加重,身体中的湿气不排出,影响着自身的健康,像生活中不少祛湿的食材,红豆,薏仁,冬瓜等,祛湿效果比较好,这次呢,小馋猫为大家分享一道排毒祛湿的食材,它就是山药炒木耳,口感清爽,做法很简单哦。湿气比较怕这菜,隔天炒一盘,湿气不见了,滋养皮肤,肝脏变健康。
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4Wc1 @;fdf 3ian 8G1Tpn 山药炒木耳是一道家常菜,经常出现在餐桌上,价格比较实惠,备受大家的欢迎,山药的吃法很多,像热炒,煮,炖,蒸,还可以油炸等,风味独特,营养方面也比较全面,山药搭配木耳一起炒,简单快速的小炒,几分钟就可以装盘了,下面,详细的为大家分享下它的做法。
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Yj/S(4(h? Vg\EAs>f 我们做这道山药炒木耳的时候,先把主要的食材准备好,山药适量,木耳少许,青红辣椒,盐适量,食用油适量,鸡精适量,大蒜少许。
d'kQE_y2. 1,首先,把干木耳提前浸泡在水中,等到木耳泡发后,再把木耳去蒂,洗洗干净后,放在一边备用。
KZ`d3ad 2,紧接着,把山药清理干净,大家可以选择备上一双手套,因为山药中的黏液会沾到手上,再把山药切成片状放在一边。
f 7y1V(t eq"a)QB3m WHvN6 mNKe,H0 3,这个时候,把青红辣椒去蒂,辣椒籽清理下,洗净后切成块状,大蒜切成颗粒形状。
. CLiv 4,接下来,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜爆香后,把山药倒入锅中,旺火继续翻炒几下,再把木耳倒入锅中,两种食材一起翻炒,加上盐,鸡精,青红辣椒进去,继续翻炒到食材断生,入味就可以装盘了。
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