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~H 胡萝卜的做法有很多,不管是炒着吃,炖着吃,都非常的好吃。今天小编要教大家一个新做法,把胡萝卜做成小咸菜。简单一腌一拌,清脆爽口,开胃又下饭。现在这个天气,做适合做一些腌菜了,这款腌萝卜腌一晚上就能吃,而且非常的入味。吃多了大鱼大肉,吃点清 脆爽口的腌胡萝卜,非常的解腻。做法也很简单,一起来看一下吧。
g3B%}!| 【腌胡萝卜】
z0!k 食材:胡萝卜、食盐、葱、花椒、八角、水。做法步骤:
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1、胡萝卜洗干净之后切成条状,然后放到一个大碗里,倒入足量的凉白开没过萝卜条,撒上适量的食盐腌制1个晚上。
AWo\u!j +&bJhX ~XU%_Hz !Pd@0n4 2、腌好之后取出来控干水分,然后准备好花椒和八角,葱白切丝,将胡萝卜条放到一个碗里,放入葱丝、花椒和八角,多倒点酱油和醋拌匀。
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|muN.e 8vRQ_ 3、让胡萝卜条充分的浸泡到调料汁中,这样盖上保鲜膜腌制1个小时就能吃了,腌的时间越长越入味,吃的时候可以拌上辣椒油和香油,味道会更好哦。
"Tt5cqUQoY '1P~"P3 57@6O-t- ]L)l5@5^ 是不是超级简单呢?酸酸的,咸咸的,清脆爽口,就馒头吃或者当做佐粥小菜都非常的不错,喜欢的朋友们就赶紧做做看吧。
s3<gq x-&r w>S;}[fM GO4IAUA =[5F~--Tf lrQNl^K}= {8]Yqx)1]] lZ gX{ 'vCl@x$ )seeBm-` (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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