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Ne!o8 e0T34x' EuyXgK>g X@LRsg ysQ,)QoiR{ 胡萝卜的做法有很多,不管是炒着吃,炖着吃,都非常的好吃。今天小编要教大家一个新做法,把胡萝卜做成小咸菜。简单一腌一拌,清脆爽口,开胃又下饭。现在这个天气,做适合做一些腌菜了,这款腌萝卜腌一晚上就能吃,而且非常的入味。吃多了大鱼大肉,吃点清 脆爽口的腌胡萝卜,非常的解腻。做法也很简单,一起来看一下吧。
<F`>,Pm 【腌胡萝卜】
GJtZ&H 食材:胡萝卜、食盐、葱、花椒、八角、水。做法步骤:
~,5gUl?Il 1、胡萝卜洗干净之后切成条状,然后放到一个大碗里,倒入足量的凉白开没过萝卜条,撒上适量的食盐腌制1个晚上。
z2QP)150 }DK7'K }5}.lJ: -1UD0( 2、腌好之后取出来控干水分,然后准备好花椒和八角,葱白切丝,将胡萝卜条放到一个碗里,放入葱丝、花椒和八角,多倒点酱油和醋拌匀。
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QSzx%i2 d[V;&U o8-^cP1 IbP#_Vt 3、让胡萝卜条充分的浸泡到调料汁中,这样盖上保鲜膜腌制1个小时就能吃了,腌的时间越长越入味,吃的时候可以拌上辣椒油和香油,味道会更好哦。
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(W^~NT :=\Hoz }A7j/uy}s pnbIiyV 是不是超级简单呢?酸酸的,咸咸的,清脆爽口,就馒头吃或者当做佐粥小菜都非常的不错,喜欢的朋友们就赶紧做做看吧。
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c[Q($K [`rba' (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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