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:Z- =1b~ JpcG5gX^B 胡萝卜厚蛋烧 :tl*>d~ Ty}'A(U 关于厚蛋烧的介绍和做法数不胜数:日式厚蛋烧、芝士厚蛋烧、双色厚蛋烧、香葱厚蛋烧等等,只要自己喜欢,加什么进去都可以。今天就拿胡萝卜厚蛋烧来示范一下,营养美味的早餐几分钟轻松搞定!
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?%;s5< [GyW1-p33w 具体步骤: 2>Xgo% yS0!#AG 食材:胡萝卜、鸡蛋、盐
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1.将鸡蛋打入碗内,用筷子沿一个方向打散
nVoL7ew+ ||;V5iR: U6t>UE6k $>hPB[ [ Ovxs+mQ (OLj E]9; 2.将胡萝卜片切成丝
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@ *Ew`Fm H [6`8^-}? 3.放入鸡蛋液中,加入适量盐,搅拌均匀
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!=q.4b }u5/ \xlelsmB* 2`9e20 7v]>ID 4.平底不粘锅中刷一层薄油,倒入适量蛋液,蛋液呈半凝固状态时,沿一边卷起
5V':3o;D__ <~X4&E]rT_ >=G;rs ]u?|3y^( M2W4 RovfR -,)&?S 5.卷起后,推到一边
_D1Uc| --6C>iY[&u ?NOc]'<(G !i,Eo-[Z bBk_2lg=4) z\Hg@J 6.再刷一层薄油,倒入适量蛋液,用筷子将先前卷起的蛋卷挑起,使蛋液流入蛋卷底部
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/` U>H"N1 l+HmG< P n`8BE9h^ 7.待蛋液半凝固时,将原来的蛋卷往回卷起
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xAbx.\ 8.如此重复,直到所有蛋液用完,卷起后,用刀切成块,装盘即可。
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e{EKM4 oJ734v [X H*51GxK (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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