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I9~ 牛油果冰激凌
`2r21rVntf 夏天又到了做冰激凌的时候。我家孩子们都爱吃牛油果的冰激凌,以前分享过用冰淇淋机做的。但很多朋友没有注意连接,今天就分享一个普通做法的牛油果冰激凌,用糖的量也很少,成品不是特别甜,喜欢甜的可以加一点糖。
Ra~n:$tg2 原料:牛油果、淡奶油、糖。
S)JZb_ 做法步骤:
?xUz{O0/ 3^1)W!n/ Yn1 U@! >{Lfrc1 第1步、牛油果切开去核去皮。
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第2步、用刀碾压成果呢,我没有弄太碎,也可以用料理机打的更细腻一些。
uVOpg]8d 0FTiTrTn n (cSfT TSHp.ABf 第3步、淡奶油加糖。
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FA1p)n pc-'+7Dh> Ds L]o >2$Ehw:K^ 第4步、只要打到,有纹路,还能轻微流动的状态。
\ov>?5 iF61J%3- y<3v/,Y |a\s}M1 第5步、加入牛油果
)S8q.h P]dDTh~e~ YhR?*Di }1;Ie0l=_e 第6步、继续搅打均匀。
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7_L hn!$?Vo. b;!ilBc 第7步、装到容器里,冰箱冷冻两小时以上。
BIV]4vl-& r\=p.cw< *p.ELI1IC %qja:'k 第8步、吃的时候我喜欢配一点儿烤的酥脆的麦片。这样吃的时候冰淇淋不会感觉凉。冰淇淋挖球配一起吃。
o L6[i'H| 小贴士:
o#0NIn"GS/ 这个方法比较简单,没有加牛奶,直接把淡奶油打发,搅拌到一起了。方法虽然简单还是比较好吃的。
H,3$TNXy o~es>; :peBQ{bj `yuD/-j &\!-d%||) (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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