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7Fq]zD 蒜香小龙虾 OMBH[_ z:&/O&? eAjsMED D J7U6{KLq 食材:
!%N@>[ 小龙虾、小葱、蒜、白糖、蚝油、食盐
cNye@}$lu 1.小葱清净后切成葱花,大蒜捣烂成泥,小龙虾处理干净后备用
F'T.-lEO_d 2.锅内倒适量油,烧热至4-5成,将蒜蓉放入锅中小火炒香,加蚝油、白糖、食盐调味
{TDZDH 3.将炒香的蒜蓉酱淋在摆好的小龙虾上面,放入蒸锅内大火蒸15分钟左右即可
WS%yV|e 啤酒小龙虾 Zb:Z,O(vn g|tclBx ryb81 .| COHook(: 食材:
|<MSV KW 小龙虾、生姜、蒜、泡椒、青椒、啤酒、盐
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1.小龙虾处理干净后备用
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2.蒜和生姜切末, 尖椒和泡椒切段
Q 87'zf 3.锅内油热后,放入蒜、生姜以及泡椒炒香
dfh 1^Go 4.倒入小龙虾,翻炒至虾身变红
LG??Q+`l 5.倒入一瓶啤酒,加盖小火煮15分钟左右
,}NTV~ 6.出锅前2分钟放入青椒,调入少许盐,收汁即可
B`)bo}h 麻辣小龙虾 %8xK BL]J beNy5~M$ KxWm63" Tl1H2s=G- 食材:
1Vs>G 小龙虾、生姜、蒜、葱、豆瓣酱、香叶、辣椒皮、花椒、八角、生抽、十三香粉、米醋、蚝油、食盐、白糖
vx}BTH 1.葱姜蒜洗净切末、小龙虾处理干净后备用
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2.锅内油热后放入小龙虾煸炒,煸香炒红后盛出
Ko|gH]B' 3.另起锅,爆香葱姜蒜,放入香叶、辣椒皮、花椒、八角煸炒出香味
}hcY5E-n 4.加入一大勺豆瓣酱,炒出红油
U.Y7]#P: 5.倒入煸炒过的小龙虾,加入生抽、适量十三香粉、小半勺米醋、适量温开水
lAkg47i 5.开锅之后加入少许蚝油、食盐、白糖,大火收汁至浓稠状态即可
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_c 1*.*\4xo e`Co =' PZI6{KOis (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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