[小胖爱美食]8道电饼铛美食，不只是面食哦！ [复制链接]

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一：电饼铛摊葫塌子   xfzGixA  
1、西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用 Hd_W 5R  
2、小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开 /_(q7:<ZF  
3、将面粉、菜丝、葱花、盐、鸡精、绍酒加入 S"<"e\\}"_  
4、继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状 1CmjEAv%/  
5、电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀 a
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6、待面糊全部变色后，把葫塌子小心翻转摊另一面 ~bD'QMk  
7、撒上熟芝麻，待两面焦黄，即可出锅装盘 b'O>qQ  
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二：电饼铛洋葱牛肉卷饼   ^]zC~LfG  
1、牛肉切丝后加料酒、淀粉、植物油搅拌二十分钟备用 .P:mY C  
2、锅中放油，油热后倒入牛肉丝，再倒入洋葱丝 -dyN Ah?=  
3、加入生抽翻炒均匀即可 -\|S=< g  
4、面粉先加开水，再加冷水搅拌成面团，放二十分钟备用 x
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5、分成七份，取其中一块按平，擀成极薄的圆片 F1A7l"X]  
6、放电饼铛中烙熟，烙一面就可以了 3;%dn\ D  
7、将面饼放在最下层，再放生菜和洋葱牛肉丝卷起即可 "?HDv WP=w  
8、吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃 w7E7r?)Wl|  
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三：电饼铛山核桃仁红糖饼   $S'~UbmYU  
1、把核桃仁切碎，拌上姜汁大枣红糖 o%SD\zk  
2、再加里点干面粉拌匀 Dg= !d)\  
3、面团拿出来揉匀，分成两份 7[I%UP  
4、将其中的一份切成几个小剂子，用手按扁 4:0y\M5u  
5、用擀面棍擀成中间厚的圆片，包入核桃仁红糖馅 UFl+|wf  
6、捏紧后收口朝下放置在面板上 S x0QPX  
7、电饼铛预热后，底盘稍刷点油 SJ8C BxA  
8、将饼坯用手拍扁放进去，饼面上再稍刷点油 ,ZWaTp*D/  
9、阖上盖，选好按键，几分钟后熟了出锅 ExxD w_VGT  
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四：电饼铛萝卜饼   $8{v_2C){  
1、将萝卜擦成丝，葱切末、姜切末 WV&grG|
 
2、将两个鸡蛋打入，加面粉和豆沫 ozOvpi:k3%  
3、加盐鸡精调味，搅拌均匀 d:!A`sk7  
4、将电饼铛预热，抹少许油，加入拌好的面糊 BM>'w,$KL  
5、烙至两面金黄，营养早餐萝卜饼就好了 V;IV2HT0J"  
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五：电饼铛菠菜鸡蛋卷   1yd}F`{8UF  
1、鸡蛋打散，加入一点点热水，加面粉调均 =\FV_4)  
2、菠菜和豆芽切成小细段，放入调好的鸡蛋面糊里 j3Ps<<eA  
3、加入调味料和一大勺清水，搅拌均匀 MJ_]N+  
4、电饼铛预热后一点点橄榄油，倒入面糊 Sg+ 0w7:2  
5、盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜 _`~\zzUZ  
6、电饼铛灯灭后把饼翻个面 5fvY#6;  
7、如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面 WNO!6*+  
8、待饼两面都呈金黄色，饼状蓬松就可以收锅了 xT8pwTO  
9、把饼切成条，从一头卷起装盘即可 0`Hr(J`

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六：烤鸡翅   9#MY(Hr  
1、鸡翅先洗干净 %1Nank!Zj  
2、用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制两小时 oYR OGU  
3、电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油 B,(zp#&yB  
4、倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘 / 'QfLW>6  
5、选择烤鱼或烤肉菜单，烤六分钟 ),
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6、当电饼铛发出提示信号，指示灯同时不停闪烁时 9g~"Y[ ]  
7、打开烤盘把鸡翅翻面 Wz+7CRpeP  
8、选择烤鱼或烤肉菜单，再烤六分钟就做好啦 6k
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七：电饼铛版糖烤栗子   ;_6CV  
1、板栗洗干净后抹干水分 GX#SCZ&}C  
2、用小刀在每个栗子背部划十字口 = P@j*ix  
3、将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁 _j sJS<21  
4、浇在栗子上，并翻拌均匀，每隔一段时间就搅和几下 J ?^
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5、为的是让每个栗子都浸上蜜汁，大约腌制一个小时吧 yKB&][)&  
6、电饼铛预热后，把栗子摆在上面，扣上盖开始烤 ?B['8ju  
7、过十几分钟打开看看，裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上 6d{&1-@>  
8、再扣上盖继续烤 `|`Qrv4}  
9、如此反复刷几次蜜汁，直至栗子烤熟为止 c]PG5f xf  
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八：电饼铛牛排   dxi5p!^^9  
1、牛肉用小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右 i(mQbWpN  
2、这样可以封住一部分牛肉的水分 kNk$[Yfs  
3、在电饼铛里放少量橄榄油，油温不能过热 L_ O*?aaZ  
4、煎的过程中用牙签扎肉，能干净提起证明肉熟了 COc t d  
5、不可以连饼铛翻面，油会漏出来 8nE}RD7bx  
6、如果饼铛有纹路，做出的牛排会非常漂亮的       ]9PQKC2&  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） '`sZo1x%f  
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