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[小胖爱美食]8道电饼铛美食,不只是面食哦! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-08-25
q\ihye  
   -I, _{3.S  
<9za!.(zu  
NF?FEUoxz  
 ]J= S\  
}h+_kRQ  
一:电饼铛摊葫塌子   sU7>q}!  
1、西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用 eF O+@  
2、小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开 g4n& k  
3、将面粉、菜丝、葱花、盐、鸡精、绍酒加入 TF\<`}akX  
4、继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状 T9 @^@l$  
5、电饼铛通电放上油,用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀 b0\'JZ  
6、待面糊全部变色后,把葫塌子小心翻转摊另一面 5fh@nR  
7、撒上熟芝麻,待两面焦黄,即可出锅装盘 ONx|c'0g  
&p?Oo^  
ZqI.n4:9  
lHYu-}TNP  
二:电饼铛洋葱牛肉卷饼   D+ki2UVt&  
1、牛肉切丝后加料酒、淀粉、植物油搅拌二十分钟备用 @ mzf(Aq  
2、锅中放油,油热后倒入牛肉丝,再倒入洋葱丝 Y~RZf /`  
3、加入生抽翻炒均匀即可 bYzBe\^3q3  
4、面粉先加开水,再加冷水搅拌成面团,放二十分钟备用 HSt|Ua.c/h  
5、分成七份,取其中一块按平,擀成极薄的圆片 $D,m o2I  
6、放电饼铛中烙熟,烙一面就可以了 .aRL'1xHl  
7、将面饼放在最下层,再放生菜和洋葱牛肉丝卷起即可 R=D\VIu,Z  
8、吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃 tykA69X\W  
OL+!,Y  
to0tH^pD  
,gU%%>-_~w  
!*46@sb:  
三:电饼铛山核桃仁红糖饼   0 O{Y Vk`  
1、把核桃仁切碎,拌上姜汁大枣红糖 Q:iW k6  
2、再加里点干面粉拌匀 1[k~*QS  
3、面团拿出来揉匀,分成两份 B x(+uNQ  
4、将其中的一份切成几个小剂子,用手按扁 H>AzxhX[n  
5、用擀面棍擀成中间厚的圆片,包入核桃仁红糖馅 )9,*s !)9  
6、捏紧后收口朝下放置在面板上 x,9fO A  
7、电饼铛预热后,底盘稍刷点油 dhW;|  
8、将饼坯用手拍扁放进去,饼面上再稍刷点油 >$.u|a  
9、阖上盖,选好按键,几分钟后熟了出锅 ] o!#]]   
1'|6IR1'  
wu*WA;FnA  
vS~y~uU%6  
3t(8uG<rL  
四:电饼铛萝卜饼    ]Ll <  
1、将萝卜擦成丝,葱切末、姜切末 5io7!%  
2、将两个鸡蛋打入,加面粉和豆沫 * *?mZtF  
3、加盐鸡精调味,搅拌均匀 dEXHd@"H  
4、将电饼铛预热,抹少许油,加入拌好的面糊 J CIm*6~  
5、烙至两面金黄,营养早餐萝卜饼就好了 cz_4cMgxu  
T;-Zl[H  
-Q@jL{Ue  
V/5hEoDt  
vP G!S{4  
五:电饼铛菠菜鸡蛋卷   //--r5Q  
1、鸡蛋打散,加入一点点热水,加面粉调均 $s2-O!P?  
2、菠菜和豆芽切成小细段,放入调好的鸡蛋面糊里 -t9oL3J  
3、加入调味料和一大勺清水,搅拌均匀 rT`D@ I  
4、电饼铛预热后一点点橄榄油,倒入面糊  m8rz i:  
5、盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜 y$)gj4k/D  
6、电饼铛灯灭后把饼翻个面 #Id.MLHxA_  
7、如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面 uo1G   
8、待饼两面都呈金黄色,饼状蓬松就可以收锅了 Isq3YY  
9、把饼切成条,从一头卷起装盘即可 ':,6s  
uC K!lq-  
'e6 W$?z  
 1fbd/-h  
`Tzq vnn  
六:烤鸡翅   MDkIaz\U  
1、鸡翅先洗干净 "?j|;p@!>  
2、用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制两小时 .js4)$W^  
3、电饼铛预热后,在烤盘表面均匀刷一层植物油 c%.f|/.k  
4、倒入鸡翅,刷上一层植物油,合上烤盘 V07x+ovq  
5、选择烤鱼或烤肉菜单,烤六分钟 +n(H"I7cU  
6、当电饼铛发出提示信号,指示灯同时不停闪烁时 inBd.%Yr  
7、打开烤盘把鸡翅翻面 $XS0:C0  
8、选择烤鱼或烤肉菜单,再烤六分钟就做好啦 t\2myR3  
mRCgKW<  
uTJi }4cw  
PN:8H>  
UT [9ERS  
七:电饼铛版糖烤栗子   ?o0#h  
1、板栗洗干净后抹干水分 [5%/{W,~m  
2、用小刀在每个栗子背部划十字口 ` w S g/  
3、将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁 < %Qw dEO  
4、浇在栗子上,并翻拌均匀,每隔一段时间就搅和几下 {d$S~  
5、为的是让每个栗子都浸上蜜汁,大约腌制一个小时吧 ]\nG1+ta  
6、电饼铛预热后,把栗子摆在上面,扣上盖开始烤 da@y*TO#i  
7、过十几分钟打开看看,裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上 ,8( %J3J  
8、再扣上盖继续烤 1A23G$D  
9、如此反复刷几次蜜汁,直至栗子烤熟为止 syh0E= If_  
(.,E6H|zI  
z(< E %  
\Rn.ug  
)Jx!VJ^Y  
八:电饼铛牛排   P F.sM(  
1、牛肉用小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右 VGcl)fIqw?  
2、这样可以封住一部分牛肉的水分 |Sg *j-.  
3、在电饼铛里放少量橄榄油,油温不能过热 \h^bO xh  
4、煎的过程中用牙签扎肉,能干净提起证明肉熟了 $8&HpX#h$  
5、不可以连饼铛翻面,油会漏出来 a@@!Eg A  
6、如果饼铛有纹路,做出的牛排会非常漂亮的       &QOob)  
       y? [*qnPj  
       $52Te3n  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) C!w@Naj  
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