q\ihye -I, _{3.S <9za!.(zu NF?FEUoxz ]J=S\ }h+_kRQ 一:电饼铛摊葫塌子
sU7>q}! 1、西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用
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2、小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开
g 4n&k 3、将面粉、菜丝、葱花、盐、鸡精、绍酒加入
TF\<`}akX 4、继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状
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@^@l$ 5、电饼铛通电放上油,用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀
b0\'JZ 6、待面糊全部变色后,把葫塌子小心翻转摊另一面
5fh@nR 7、撒上熟芝麻,待两面焦黄,即可出锅装盘
ONx|c'0g &p?Oo^ ZqI.n4:9 lHYu-}TNP 二:电饼铛洋葱牛肉卷饼
D+ki2UVt& 1、牛肉切丝后加料酒、淀粉、植物油搅拌二十分钟备用
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2、锅中放油,油热后倒入牛肉丝,再倒入洋葱丝
Y~RZf /` 3、加入生抽翻炒均匀即可
bYzBe\^3q3 4、面粉先加开水,再加冷水搅拌成面团,放二十分钟备用
HSt|Ua.c/h 5、分成七份,取其中一块按平,擀成极薄的圆片
$D,m o2I 6、放电饼铛中烙熟,烙一面就可以了
.aRL'1xHl 7、将面饼放在最下层,再放生菜和洋葱牛肉丝卷起即可
R=D\VIu,Z 8、吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃
tykA69X\W OL+!,Y to0tH^pD ,gU%%>-_~w !*46@sb: 三:电饼铛山核桃仁红糖饼
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Vk` 1、把核桃仁切碎,拌上姜汁大枣红糖
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k6 2、再加里点干面粉拌匀
1[k~*QS 3、面团拿出来揉匀,分成两份
Bx(+uNQ 4、将其中的一份切成几个小剂子,用手按扁
H>AzxhX[n 5、用擀面棍擀成中间厚的圆片,包入核桃仁红糖馅
)9,*s!)9 6、捏紧后收口朝下放置在面板上
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A 7、电饼铛预热后,底盘稍刷点油
dhW; | 8、将饼坯用手拍扁放进去,饼面上再稍刷点油
>$.u|a 9、阖上盖,选好按键,几分钟后熟了出锅
] o!#]] 1'|6IR1' wu*WA;FnA vS~y~ uU%6 3t(8uG<rL 四:电饼铛萝卜饼
]Ll< 1、将萝卜擦成丝,葱切末、姜切末
5io7!% 2、将两个鸡蛋打入,加面粉和豆沫
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*?mZtF 3、加盐鸡精调味,搅拌均匀
dEXHd@"H 4、将电饼铛预热,抹少许油,加入拌好的面糊
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CIm*6~ 5、烙至两面金黄,营养早餐萝卜饼就好了
cz_4cMgxu T;- Zl[H -Q@jL{Ue V/5hEo Dt vPG!S{4 五:电饼铛菠菜鸡蛋卷
//--r5Q 1、鸡蛋打散,加入一点点热水,加面粉调均
$s2-O!P? 2、菠菜和豆芽切成小细段,放入调好的鸡蛋面糊里
-t9oL3J 3、加入调味料和一大勺清水,搅拌均匀
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I 4、电饼铛预热后一点点橄榄油,倒入面糊
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i: 5、盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜
y$)gj4k/D 6、电饼铛灯灭后把饼翻个面
#Id.MLHxA_ 7、如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面
uo1G 8、待饼两面都呈金黄色,饼状蓬松就可以收锅了
Isq3YY 9、把饼切成条,从一头卷起装盘即可
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K!lq- 'e6W$?z 1fbd/-h `Tzqvnn 六:烤鸡翅
MDkIaz\U 1、鸡翅先洗干净
"?j|;p@!> 2、用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制两小时
.js4)$W^ 3、电饼铛预热后,在烤盘表面均匀刷一层植物油
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4、倒入鸡翅,刷上一层植物油,合上烤盘
V07x+ovq 5、选择烤鱼或烤肉菜单,烤六分钟
+n(H"I7cU 6、当电饼铛发出提示信号,指示灯同时不停闪烁时
inBd.%Yr 7、打开烤盘把鸡翅翻面
$XS0:C0 8、选择烤鱼或烤肉菜单,再烤六分钟就做好啦
t\2myR3 m RCgKW< uTJi }4cw PN:8H> UT[9ERS 七:电饼铛版糖烤栗子
?o0#h 1、板栗洗干净后抹干水分
[5%/{W,~m 2、用小刀在每个栗子背部划十字口
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g/ 3、将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁
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dEO 4、浇在栗子上,并翻拌均匀,每隔一段时间就搅和几下
{d$S~ 5、为的是让每个栗子都浸上蜜汁,大约腌制一个小时吧
]\nG1+ta 6、电饼铛预热后,把栗子摆在上面,扣上盖开始烤
da@y*TO#i 7、过十几分钟打开看看,裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上
,8(%J3J 8、再扣上盖继续烤
1A23G$D 9、如此反复刷几次蜜汁,直至栗子烤熟为止
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E % \Rn.ug )Jx!VJ^Y 八:电饼铛牛排
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F .sM( 1、牛肉用小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右
VGcl)fIqw? 2、这样可以封住一部分牛肉的水分
|Sg *j-. 3、在电饼铛里放少量橄榄油,油温不能过热
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xh 4、煎的过程中用牙签扎肉,能干净提起证明肉熟了
$8&HpX#h$ 5、不可以连饼铛翻面,油会漏出来
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A 6、如果饼铛有纹路,做出的牛排会非常漂亮的
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