[营养美食]今天做了道豆豉炒辣椒圈，味道鲜美，开胃下饭，好吃易操作 [复制链接]

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食材：牛角椒4个、豆豉50克、蒜末10克。 J^F(]  
调料：盐、味粉、生抽、料酒、水淀粉各适量。 +,{Wcb  
准备食材 {'=Nb 5F  
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做法：1、把牛角椒洗净切成圈，再把豆豉敲碎备用（牛角椒如果想要辣一些的可以不去籽，豆豉可以用保鲜袋装好再敲碎）。 E |GK3/  
2、起锅放入少量的食用油，倒入蒜末炒出香味，然后再放入盐、味粉一起翻炒均匀（翻炒的时候可以撒入一些清水）。 Dbk uh!R  
煮制 b*6c.o  
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3、之后再倒入备好的豆豉，放入生抽和料酒，炒一分钟左右再倒入水淀粉勾芡一下就可以出锅了。 0c\|S>g[  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） {Y@-*pL]  
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