8kKRx xow6@M, eU<]h>2 吃年糕,年年高!配红糖,味道好!
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A-^!4tX 'lSnyW{ 主料: :C}KI) w;g)Iy6x
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`a#h# 年糕200克
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i|::vl ;5zjd, 红糖20克
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y6vgU; j=zU7wz)D $NH`Iu9t 熟芝麻适量
`Nxo0Q 6tCV{pgm 50O7= 清水60克
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v!I9 D"1vw<Ak 食用油少许
E0WrpGZ |sDG>Zq? m7bn%j-{$f U:C-\ M VhJyWH%( ^$g],PAY 1. 备好食材
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2<H i:NJ>b U/v"?pg[ 8tG/VE[ Z &ua,:5 2. 年糕洗净,切成厚片。
D~t"9Z\ x(T!I&i={ y'i:%n}I !ds"88:5^ I3F6-gH 3. 大火热油锅
S0X.8Bq :d:|7hlNQ S:"z<O &z1| &eLQ;<qO*| 4. 调至中火,倒入年糕,均匀铺开。
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gd U[H+87zg ;RTrRh0v xP|%rl4 BdRE*9.0 5. 一面煎好后,逐一翻面,防止黏连。
]-+.lR%vd9 v>yGsJnV' o>QFdx [7ek;d;'t !nqm ;96 6. 同时用凉开水将红糖化开
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/+wBnm D| 8sjp4 K%.YNVHHC H_xQ>~b 7. 待年糕两面煎好,锅内油基本干了,倒入红糖水。注意及时将年糕翻面,让每一块年糕都沾满红糖汁。
-X6\[I:+A .j]OO/, /I`!iK -hJ>wGI HquB*=^xh 8. 待红糖汁变浓稠后,关火即可出锅,撒上熟芝麻。香甜Q糯,真是好吃的不要不要的!
n8y ,{| 0|*UeM UH.}B3H 071 E%u, ~ L i% (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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