• 1174阅读
  • 0回复

[科学家庭育儿]娃吃油也有硬标准?中西方做辅食都用这2个硬指标!再不懂就晚了! [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
102693
铜币
109594
威望
109437
贡献值
0
银元
-5192
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-07

  
又到周末了,想必追求品味生活的爸妈们又要给宝宝做些“花样辅食”了!
除了要保证营养,你是打算走传统路线还是要尝试下西式餐点呢?宝宝爱吃哪种?爸爸妈妈对于制作辅食意见一致吗?
这些小问题还真不少!
最近东北奶爸刘烨和法国妻子安娜,就对于给孩子制作辅食这件事产生了不同意见!还为此特别PK了一场!
看来明星家庭也不例外!
刘烨认为中餐种类丰富,更适合孩子;安娜觉得西餐也很营养,给孩子吃更不错。
两个人使出浑身解数,只为给孩子准备营养、美味、又能体现中西不同品味的美食!Battle视频抢先发布,可不能错过哦!


同为有娃一族,各位家长对这件事怎么看呢?
是倾向咱们的中华美食,还是法式风情?
当然,不论你是支持中、西哪一方,科学地给宝宝提供营养丰富的辅食是关键。




图片来源:科学家庭育儿原创
科大大先来说说这些基本原则!
添加辅食,这2个公式很重要!
在讲如何添加辅食之前,科大大先跟大家明确一下辅食添加的时间。
目前,世界卫生组织建议宝宝添加辅食的最佳时间是满6个月。最早不得早于4个月,最晚不能晚于6个月。
如果一拖再拖,不仅超过了6个月,甚至到8个月还没有添加辅食,宝宝之后就可能会出现排斥固体食物的行为。
通常,当出现这些信号的时候,就是表示咱家娃可以开饭了:




图片来源:科学家庭育儿原创
确认宝宝可以添加辅食后,爸妈还要记住这两个公式!
① 公式1:少→多
刚开始添加辅食,只是给宝宝品尝和试吃,等适应后再逐渐增加种类和数量。




图片来源:科学家庭育儿原创
同时还要密切观察宝宝是否出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应。
要等宝宝适应一种食物后再添加其他新食物。
宝宝刚开始添加辅食时,建议食用含有高铁量的营养米粉。
这是因为宝宝出生4—6个月后,体内储存的铁元素就会消耗殆尽。
如果这个时候没有给宝宝补充足够的“铁”,容易造成贫血、发育不良等问题。




图片来源:科学家庭育儿原创
② 公式2:糊状→ 泥状→ 固体(如软饭、烂面条)
因为宝宝的咀嚼能力有限,所以刚开始喂养的时候要遵循由稀到稠,由细到粗,由泥到块的原则。
当然,只掌握辅食添加的原则还不够,宝宝还得爱吃才行!只有宝宝吃到肚子里,才能真正摄入足够多的营养!
有不少妈妈就遇到过这样的情况:用心学习了科学添加辅食的方法,好不容易做出一道自认有营养的辅食,结果宝宝却小嘴一撅,毫不买单!




图片来源:科学家庭育儿原创
对此,有些爸妈会想到在辅食的造型上花心思,希望通过高颜值的辅食撬开宝宝挑剔的小嘴巴。
也有些宝爸宝妈会像视频中刘烨和安娜一样在辅食中添加油,一方面可以通过油来提升辅食的味道,增强宝宝食欲;
另一方面好的油本身营养质量高,也有利于宝宝生长发育。但又会遇到一个常见问题:




别急!科大大这就带着答案向你走来啦!
给娃吃油,牢记2个硬标准!
食用油主要给宝宝提供成长发育所需要的脂肪。
脂肪是重要的营养物质、热量来源,为宝宝提供动力,可见“吃油”对宝宝成长至关重要。




图片来源:科学家庭育儿原创
一般来说,宝宝满6个月添加辅食后,家长根据宝宝对食材的适应能力选择是否添加食用油。
比如有些宝宝对蛋黄或鸡蛋过敏,或鱼、肉等荤菜吃的不多,那家长就可以在制作辅食时酌情添加 5~10 g 食用油
当宝宝1岁后,对于油就有规律的需求了:




图片来源:科学家庭育儿原创
油对宝宝虽重要,但也要注意在给宝宝添加时,要根据辅食种类、烹调方式适当添加,尽量避免煎、炸这种需大量用油的方式。
除了要掌握好用量,选择适合宝宝的油更为关键。
有些油千万不能给宝宝吃:
自榨油,看上去纯天然,实则隐患大。
在加工过程中容易滋生黄曲霉毒素,这是一种毒性极强的物质,误食后会有肝癌的诱发风险,重可导致死亡。
动物油,虽吃起来香,但其中往往含有大量的饱和脂肪酸,宝宝摄入过多除了会引起肥胖,几乎没有其他好处。




图片来源:科学家庭育儿原创
来,牢记两个硬标准:
1. 首选含有一定α-亚麻酸的植物油
大多数植物油富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
而多不饱和脂肪酸中含有的α-亚麻酸,我们自身无法合成,必须从外界摄取,属于“必需脂肪酸”,有助于宝宝大脑发育。




图片来源:科学家庭育儿原创
根据中国营养学建议,我们每天摄入的α-亚麻酸占总能量的0.6%,婴儿所含比例更高。
2. 这些油尽量换着吃,摄取营养更全面
大豆油、核桃油、菜籽油都含有10%左右的α-亚麻酸。
亚麻籽油、紫苏籽油含α-亚麻酸非常丰富,可高达50%以上。
这些油可以轮换着购买,让宝宝都尝一尝。
说了标准,肯定有爸妈要问了,不如直接给个选购清单?
别急,往下看?
3
宝宝吃的油,这样选更放心!
很多宝爸宝妈像刘烨和安娜一样,追求有品味的家庭生活方式。不仅自己要吃的精致,也希望宝宝可以吃上精美的营养辅食。在网上看到各种颜值爆表的辅食图后,也萌生出秀厨艺的想法。但奈何过于普通,拿不出手?
今天,科大大先教大家从烹饪方法来选油,保准色香味俱全、品味十足:




图片来源:科学家庭育儿原创
不同的油,既可以换口味,又可以满足营养需要。
但市面上的品牌那么多,哪一个比较好呢?
这不,给爸妈们带来了拉朵安健 “头道初榨核桃油(黑金罐)”和“初榨亚麻籽油”。
这是刘烨和法国妻子安娜,携手法国米其林主厨和国内专业营养师打造的宝宝专属“油”,营养自然不用说!




但光有油,没有菜谱可不行!贴心的拉朵安健还为爸妈们准备了“星级食谱”,让你速成朋友圈的“星级妈妈”!




? 原料好,吃起来更安心
这款核桃油,适合宝宝食用,每100g中含有12g的Omega-3脂肪酸(α-亚麻酸),还有高达91%的不饱和脂肪酸。可帮助宝宝成长发育。
而且核桃香味浓郁,口感清爽,适合宝宝辅食添加用油。
不仅如此,拉朵安健全部选用当季第一批手工现采的特选核桃,保证原料足够新鲜;
采用物理纯手工冷榨技术,24小时完成装罐,确保营养不流失;
五重检验规范,符合国家一级核桃油规范;
开封后保质期3个月,避免营养物质的流失。




亚麻籽油,适合全家一起食用。草本清香、无杂质,无刺鼻味道,宝宝也易接受。其中亚麻酸含量较高达到了58% ,帮助宝宝脑部和眼部发育。




我们知道,Omega-3脂肪酸(α-亚麻酸)在人体内无法合成,只能从食物中获取,对宝宝的智力发育和视觉发育很重要。
这两款油的Omega-3脂肪酸(α-亚麻酸)含量都非常高,换着吃,换营养、换口味,不仅满足宝宝营养需求,而且辅食口味更多样。
? 安全的,用起来更放心
源自法国的拉朵安健,是为数不多延续传统手工压榨的油厂之一。
它有着150年的传统手工压榨工艺传承,选取法国知名AOC产区——卢瓦尔河谷的优质原料,满足全球严格质量标准,打造优质核桃油、亚麻籽油等,还是在“老佛爷”百货售卖的食用油哦!
现在由央企——中国农垦作为总代理商,严格把关,产品都会经历法国出厂检验—中国海关质检—中国SGS检验三道权威严格检验,难得的是,每批必检!
每一瓶都有专属的溯源码,手机一扫就能辨真伪,还关联了检验报告。品质值得信赖,爸妈用起来更放心!




拉朵安健是“米其林星级大厨指定品牌”和“法国奥运游泳冠军指定品牌”,深受法国妈妈们的喜爱。
来自法国的妈妈安娜,这一次将家乡宝藏推荐给中国的宝爸宝妈们,还为大家带来了福利,为拉朵安健设计了宝宝专属的“星”味辅食大礼包,内含:

① 拉朵安健头道初榨核桃油



拉朵安健初榨亚麻籽油


③ 安娜给妈妈们的签名信


④ 星级辅食菜谱

有了这些,宝爸妈们也可以轻松晒出营养可口,且具备“米其林星级”卖相的营养辅食了!




复制下方淘口令,get安娜同款高品味生活!妈妈用的放心,宝宝吃的安心!
拉朵安健旗舰店:¥rpdlc22ZFv4¥
刘烨安娜同款组合油:?ehw4cWIOA0P?
别走,还有惊喜!
前往@LATOURANGELLE拉朵安健 官方微博,只要参与投票,并晒出你的 “星级”辅食,还有机会赢得更多礼品!      
      
      


(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
喜欢这篇文章  
看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
End

点赞支持 歌曲链接
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
 
快速回复
限100 字节
如果您在写长篇帖子又不马上发表,建议存为草稿
 
上一个 下一个