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[美食制作]网红早餐4步搞定,神仙口感,北方小伙伴值得拥有! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-17
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每天早上醒过来都不是因为闹钟,而是因为早餐摊飘来的香味。天微微亮的时候就能听到小巷里早餐摊逐渐热闹起来的声音。 'M6+(`x  
早餐摊上也不乏早起买菜的老人、背着书包的孩子,每张桌子都坐着形形色色的人,等着热气腾腾的早餐端上桌。 "G>d8GbIh  
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早餐摊都少不了现炸的油条,香香脆脆的口感,是油条最迷人的地方。油条当做早餐,通常会配豆浆、豆花。 %|H]T] s  
但它也可以作为配料加入到一些早餐点心中,如粢饭团、鸡蛋饼、葱包桧儿等。夹着烧饼吃真的香极了,饱腹又好吃。 vcQl0+&  
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今天美食君要做南方现在最火的油条吃法,那就是江西名小吃——油条包麻糍,既能吃到油条的香脆,又可以品尝到糯米麻糍的香甜。 O1o>eDE5A  
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油 条 包 麻 糍 iqB5h| `  
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牛奶100ml/圆糯米1小碗 If'2 m_  
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油条2根 Rnwm6nu  
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黑芝麻/黄豆粉/白砂糖 e4=FO;%  
1. 糯米提前用清水浸泡两小时,倒入牛奶,放入电饭煲中焖熟,煮成糯米饭。 5XX)8gAo  
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2. 再将焖熟的糯米饭打成糍粑。美食君用的是擀面杖,捣之前先把擀面杖用水沾湿,这样不容易粘连,擀面杖不会不好洗。 .:&`PaMt  
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3. 将熟黑芝麻碾碎和白砂糖混合在一起。碾碎的黑芝麻比较香,但嫌麻烦也可以不碾碎,直接和白砂糖混合在一起。 H'#06zP>5  
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4. 将油条放平,取适量麻糍按压在油条上,尽量弄均匀,撒上拌好的黑芝麻白砂糖,再撒上黄豆粉,将油条对折起来即可食用。 $Z)u04;&@  
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最原始的油条包麻糍是没有黄豆粉的,所以家里没有黄豆粉的话,也可以不加。但撒黄豆粉更加有香气。 ka!w\v  
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油条包麻糍是江西地区流传比较悠久的一种小吃,在各种网络平台上都能看见有关这种美食的小视频。 z0LspRaz  
即使是吃不到这种南方美食小吃的北方人,看过这篇也能自己在在家做了,不用再只看着小视频眼馋了。 B0|W  
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既可以趁热吃,也可以冷着吃。也可以按个人喜好自己发挥,撒上花生碎、肉松之类的食材。喜欢的小伙伴们,可以自己操作起来啦~ /v9qrZ$$  
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bj@sci(1?  
GFLat  
微信改版了 j= T8 b  
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好多人跟美食君说 %`k [xz  
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都找不到你们了 N,lr~ 6)  
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其实只要把杨二嫂美食置顶就可以了 s1wlOy  
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只需要5步 |HT7m5tu4  
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简单教你置顶美食君       *;}xg{@  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) + Fo^NT  
喜欢这篇文章   "|I.j)  
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