fLDrit4_Q 9[0iIT$q$ F? #3 前不久,美食君实实在在体验了一把什么叫“费力不讨好”。
-&Rv=q> NoI|Dz 耗时一天一夜,用古法工艺提取出的30g纯藕粉,还没来得及喝上一口,就被霍霍了。
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{2\Y%Y'}* ,B <\a f}:C~L! 朋友吐槽这做法简直是浪费食材,还不如直接鲜藕切块,倒入破壁机里粉碎一下,里面的藕粉毫无保留地析出来了,花的每一分钱都填进了胃里。
f{sT*_at aacy5E -C=0Pg]ga vm [lMx sZ `Tv[ "5hk%T' 有了这份提点,美食君忍不住尝试操作了一番,果不其然,味道出奇的绵柔细腻。
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h[I4 尽管舌尖略微能感受到藕的纤维质感,但绝不影响整体的食用感受。
hkMeUxS 1.3#PdMR, c./\sN@ 7)Toj 最重要的是,太简单了!早起10分钟就能搞定的养生单品,暖身又暖胃,滋养润喉,在干燥的秋季喝最适合不过了。
=*\s`ox` 冰 糖 桂 花 鲜 藕 羹 iU)I"#\l'k eM7@!CdA9q ?@64gdl
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S 【 冰糖桂花鲜藕羹】
1/DtF }k^uup*{ 莲藕250g /水750~1000ml
'.A!IGsj wi2`5G6|z 冰糖50g /糖桂花适量
{U5sRM|I ^FVdA1~/ 【银耳西柚雪梨羹】 (v]%kXy/G 牛奶250g /冰糖6g /银耳4g 雪梨1个 /清水500g /西柚果粒
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v%m'G 【 冰糖桂花鲜藕羹】 opcanl9pSW 1.莲藕去皮切小块,放入破壁机中,加入清水,搅打成细腻浓稠的藕汁。
"zEl2Xn28_ {[y6qQm '/\ &[E\2 E IiYL2JS;t| }lZEdF9GhG L}Z.FqJ 2.倒入汤锅中,开中小火熬煮到沸腾,期间要边煮边搅拌(莲藕的淀粉含量高,防止糊底)一会功夫就会变得很粘稠。
G~9m,l+ |XyX%5p* Al$z.i?R FYAEM!dyy 3.根据自己的口味加入冰糖,再煮个2-3分钟至冰糖融化。
X 4;U4pU# 6= ?0&Bx& 3smkY ]!hjKu" 若是甜度不够,不如添点桂花蜜,浓白的藕粉羹里好似绽开出一朵朵金桂花。
8lyIL^ 中式汤羹,永远是清冷中带着火热,美得自然又不做作!
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bd 每日的美容养颜方案可不只是一碗鲜藕羹,同样粘稠的口感和简单的操作,换用银耳也能达到,味道也是一级赞!
vq$6e*A s^kG]7 %cF`x_h[j J)|3jbX"I] &Vlno* 【银耳西柚雪梨羹】 P\U<,f 1. 把泡发好的银耳连同清水倒入破壁机中,再加入一半的雪梨块,搅碎。
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& OSu&vFKz i<uU_g'M z/7q#~J, 2.倒入锅中,大火煮开后转中小火,继续熬煮至银耳开始出胶, 把另一半雪梨块加入,继续小火煮约15分钟, 加入冰糖调味。
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kso9. 3.最后倒入250g牛奶,继续煮约2分钟。
+=tdgw/ qCs/sW DUOoTlp )GB#"2 牛奶也可以用椰浆代替,如果家里两者都没有,干脆 就不加,原汁原味也非常好喝。
?t/qaUXN [ 8Ohg oo'9ZE/% "K{_?M`;e 66=[6U9 * 这一碗甘甜的“琼浆玉液”,再搭配清爽多汁的西柚果粒,香浓却不甜腻。
oW^b,{~V x9lA';}) {*xE+ | &;PxDlY5 一口下去,银耳绵糯无尽地释放出来,西柚的微苦被雪梨的脆甜巧妙中和,感觉满一杯都是营养。
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=D@l 一场秋雨一场寒,一碗甜羹一份暖!
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^E6 微信改版了
N_Us6X >y%H2][ 好多人跟美食君说
q"d9C)Md &PMQ]B 都找不到你们了
TKZtoQP% ETDWG_H | 其实只要把
杨二嫂美食置顶就可以了
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只需要
5步 6H#:rM ff--y8h 简单教你
置顶美食君 F`D$bE;| k!c7eP"%8^ Wt.DL mO w{ja*F6 \@Wv{0a( (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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