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to/^r 前不久,美食君实实在在体验了一把什么叫“费力不讨好”。
l9lBhltOH X|q&0W= 耗时一天一夜,用古法工艺提取出的30g纯藕粉,还没来得及喝上一口,就被霍霍了。
k<Z^93 S k*(c8/<.d [4"1TyW )XmV3.rI gS _)( 朋友吐槽这做法简直是浪费食材,还不如直接鲜藕切块,倒入破壁机里粉碎一下,里面的藕粉毫无保留地析出来了,花的每一分钱都填进了胃里。
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8>x!n/z) 0;2i"mzS\ <gF=$u|}3[ u =z$**M^ 有了这份提点,美食君忍不住尝试操作了一番,果不其然,味道出奇的绵柔细腻。
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@&>{hi@ 尽管舌尖略微能感受到藕的纤维质感,但绝不影响整体的食用感受。
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n iZ<^p1i 9h>nP8 Yz=(zj 最重要的是,太简单了!早起10分钟就能搞定的养生单品,暖身又暖胃,滋养润喉,在干燥的秋季喝最适合不过了。
HYyO/U9z|I 冰 糖 桂 花 鲜 藕 羹 >G
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&]j [9(tIb!x "+/%s#& (MY#;v\AYE N:GS fM@g 9u
n]}7^ mEfI2P)#| OSQZ5:g| l
qn7$ 'iA#lKG 【 冰糖桂花鲜藕羹】 eqU2>bIf L6./b; 莲藕250g /水750~1000ml
SeN4gr* RbzSQr>a\ 冰糖50g /糖桂花适量
=.(yOUI %@#+Xpa+ 【银耳西柚雪梨羹】 +~?ze,Di 牛奶250g /冰糖6g /银耳4g 雪梨1个 /清水500g /西柚果粒
rZ2X$FO@ 【 冰糖桂花鲜藕羹】 U`N|pPe:w 1.莲藕去皮切小块,放入破壁机中,加入清水,搅打成细腻浓稠的藕汁。
cjAKc|N J 3('=+d[}Vw !O6e,l Ni#!C:q nDuf<mw Aayh'xQ 'bJ!~ML& 2.倒入汤锅中,开中小火熬煮到沸腾,期间要边煮边搅拌(莲藕的淀粉含量高,防止糊底)一会功夫就会变得很粘稠。
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IrV 3.根据自己的口味加入冰糖,再煮个2-3分钟至冰糖融化。
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Y,dF 8^\}\@ 若是甜度不够,不如添点桂花蜜,浓白的藕粉羹里好似绽开出一朵朵金桂花。
gyj.M`+y 中式汤羹,永远是清冷中带着火热,美得自然又不做作!
) DXN|<A 4e~^G 3I&=1o gD10C,{ T]Z|Wq`bot N-`Vb0;N 每日的美容养颜方案可不只是一碗鲜藕羹,同样粘稠的口感和简单的操作,换用银耳也能达到,味道也是一级赞!
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S#Y n8UQIa4&= $R(?@B( to,DN2rN 【银耳西柚雪梨羹】 c[\ :^w^I6 1. 把泡发好的银耳连同清水倒入破壁机中,再加入一半的雪梨块,搅碎。
s0uI;WMg 7[h_"@_A7 NAjY,)>'K G6(kwv4 4)0 %^\p 2.倒入锅中,大火煮开后转中小火,继续熬煮至银耳开始出胶, 把另一半雪梨块加入,继续小火煮约15分钟, 加入冰糖调味。
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AZ~<e\ 3.最后倒入250g牛奶,继续煮约2分钟。
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}/&Q\Sc 牛奶也可以用椰浆代替,如果家里两者都没有,干脆 就不加,原汁原味也非常好喝。
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.-h'1 j[l6&eX 这一碗甘甜的“琼浆玉液”,再搭配清爽多汁的西柚果粒,香浓却不甜腻。
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P w}No ^.I*4 6(awO2{BP 一口下去,银耳绵糯无尽地释放出来,西柚的微苦被雪梨的脆甜巧妙中和,感觉满一杯都是营养。
N`XJA-DE 一场秋雨一场寒,一碗甜羹一份暖!
Wt5x*p-!C nv&uhu/q 微信改版了
g?`g+:nug |$"2R3 好多人跟美食君说
W9n0Jv i)9}+M5 都找不到你们了
]T|9>o! i{[=N9U5o 其实只要把
杨二嫂美食置顶就可以了
QR4rQu )OQhtxK 只需要
5步 uw! :W]?6= 简单教你
置顶美食君 h07Z.q ; VH[r@Pn e9e%8hL K*iy ^} sq TBlP (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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