/G= ?E]^ .g!K| c 明天就是一年一度的秋分了
EfGy^`,'G 除了天冷加衣,秋燥当然也是要好好调理的,菠菜就可以很好的去秋燥
\U.js- cSYMnB ZP9x3MHe 7(C:ty9 经常吃菠菜还能在促进消化和排便的同时,起到“去火”、“除燥”的作用。
w7b\?]}@ 今天就给大家介绍一道豆豉鲮鱼拌菠菜,秋天经常没胃口的小伙伴们可以安排起来了!
#i=k-FA)H |Jny0a/0 · 豆豉鲮鱼拌菠菜· W?D-&X^ny By 菜菜美食日记
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C?v 菠菜 400g 胡萝卜 半根
sI6coe5n 豆豉鲮鱼 1条 鸡蛋 2个
)w,<XJhg` 蒜泥 1小勺 豆豉鲮鱼酱汁 1大勺
p;.M. 香醋 1小勺 生抽 1-2大勺
:?SD#Vvrh. 糖 1/2小勺 盐 1小勺
!TLJk]7uC 食用油 1小勺 熟芝麻
Y |9 1.2个鸡蛋加入1/2小勺盐打散,取一不粘锅加入1大勺食用油,烧至五成热,倒入蛋液铺平锅底,中小火煎至蛋液凝固,鸡蛋饼晾凉后切丝待用
8\HzFB 5+a5pC >Xw0i\G C{OkbE"Vym 2.起一锅沸水,加入1小勺食用油,1小勺盐,分别放入菠菜、胡萝卜丝焯烫1分钟
hr3<vWAD puox^ 2&XNT-Qm eD!mR3Ai@D 3.烫至八成熟,捞起过凉水,沥干待用
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X3*%h Ix+eP|8F PP8627uP %F13*hOu 4.大碗里放入菠菜、鸡蛋丝、胡萝卜丝、鲮鱼丝,加入1小勺蒜泥、1大勺鲮鱼罐头酱汁
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(0=w4 5.加入1小勺香醋、1-2大勺生抽、1/2小勺糖拌匀,撒上熟芝麻,摆成喜欢的造型食用
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[1x?% y+nX(@~f] DcN!u6sJ 可以提前给菠菜焯水,在炒菜出锅前放入菠菜再快炒一下,这样就不怕炒过头了。
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@W-0ybv C%H?vrR 在菠菜焯水的时候往水里放点儿盐,能让菠菜能绿。
yX/{eX5dr 你最喜欢菠菜的哪种吃法呢? zZ;V9KM>v 全国最全月饼图鉴
&pW2R} 它是9月“”长寿菜
lN*beOj 7QRkXs 查看更多菠菜的做法
fGoJP[ae &cwN&XBY C=qL0 CV)K=Br5&_ a9NIK/9 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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