?{qUn8f2 gLX<>|)* |-x-CSN (M$0'BV0 VkFh(Br<{ OW@%H;b 炒年糕是汉族特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口。年糕搭配蔬菜,口感层次很丰富,营养价值更高。一大盘下来也花不了多少钱,真是简单好吃又实惠!
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?D@l AOZ C D{ 食材:年糕200克、包菜4片、香菇4朵、大蒜5粒,辣椒1个,蚝油一汤勺,生抽2勺,盐少量,食用油少量。
6p4BsWPx 做法:
_ l|%~ 1、年糕切片浸水半小时。
YSeH;<' IFTNr2I A,.X ?YW~7zG 9>&zOITTaL 2、包菜叶子切成丝,香菇切成薄片。
`f; w QMBT8x/+_' ;[::&qf t`z "=S KAClV%jP 3、辣椒切成丝,大蒜剁碎。
Mpojabsh 4C =W~6~ /eQAGFG Uw("+[ 5O0 #"4ioTL2 4、倒上食用油,放辣椒丝和蒜末,爆香。
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f67y LG&BWs! zG#5lzIu, P:'wSE91 5、接着放入香菇一起翻炒片刻。
)k=KLQ\b oRCc8& Qp:I[:Lr; ]gq)%T] 'IX1WS&\" 6、待香菇炒软后,下年糕,这时转小火加少量水,烧几分钟,年糕开始变软。
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'z 7、放入包菜丝慢慢翻炒,最后倒入两汤勺的生抽和一汤勺的蚝油,要不要放盐根据个人口味。
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{ W^[FWFUTY 5`.CzQVb 3:x(2 A 8、翻炒均匀,就可以出锅了。
~o!-[ }n==^2 X(ph$,[ %Xd*2q4* XL n9NBT4K 9、绝对不比饭店的味道差!
VO:4wC"7 .J75bX5 mLuNl^)3 &IQ=M.!r J#..xJ?XRD U*[E+Uq}:N 2|>\A.I|= 8:{id>Mm^ >}V?GK36 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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