Ct(^nn$A -{oZK{a1 n1x3q/~ %f\j)qw i1{)\/f3 OHY|< &* 炒年糕是汉族特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口。年糕搭配蔬菜,口感层次很丰富,营养价值更高。一大盘下来也花不了多少钱,真是简单好吃又实惠!
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pmcGvc3 ,\T `gh v)vogtAQa 食材:年糕200克、包菜4片、香菇4朵、大蒜5粒,辣椒1个,蚝油一汤勺,生抽2勺,盐少量,食用油少量。
sCf)#6mI 做法:
CTqhXk[ 1、年糕切片浸水半小时。
RP^L.X(7^ &G-dxET] tPk>hzW eiA$) rzy >y!R}`&0^t 2、包菜叶子切成丝,香菇切成薄片。
%U[H`E B%x?VOdBE )eX{a/Be n-?zH:]GG{ 2L.6!THG 3、辣椒切成丝,大蒜剁碎。
5HB* 2Z9ck|L> X~*/ ~f PTQN.[bBh >kuu\ 4、倒上食用油,放辣椒丝和蒜末,爆香。
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xNJ*TA[+ 5、接着放入香菇一起翻炒片刻。
WK#c* rsij )*}?EI4. .*?-j?U. y2B'0l V2yX;u 6、待香菇炒软后,下年糕,这时转小火加少量水,烧几分钟,年糕开始变软。
VYK%0S9yH[ &?j\=% 6m:$RW &[|Z2} U$=Z`^< 7、放入包菜丝慢慢翻炒,最后倒入两汤勺的生抽和一汤勺的蚝油,要不要放盐根据个人口味。
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D`e< 'v(b^x<ZS 8、翻炒均匀,就可以出锅了。
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H L8pKVr nWd;XR6| 9、绝对不比饭店的味道差!
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Hui ^= kr`5 ;b|=osyT\ 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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PmE8O ,{'ZP_ }?CKE<#% 声明:本文素材来源网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。(养耳音乐网 | yangersao.com)
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