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uQT5 :Lz\yARpk 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好,我是杨二嫂。今天杨二嫂给大家分享一道“蒸萝卜土豆丸子”的做法。前几天有个长期关注我的热心粉丝在后台留言,希望我最近多一些蔬菜丸子的菜谱。说实话,最近事情太多,一直没有顾上做丸子,所以耽误了很长时间,此前曾给这位粉丝推送过一道萝卜丸子,因为冬季吃萝卜比较好,萝卜也是冬季的时令菜。今天有点时间,我就继续萝卜烹制一道丸子美食,一来是给家人做一顿美食,二来也希望这个粉丝朋友能看到,如果喜欢的话,她也可以尝试一下,给自己和家人做一顿这道蒸萝卜土豆丸子吃吃。
4!wR_@W^El 萝卜是我家冬季最常见的一种食材,我会用它做各种各样的美食。把它切丝,添加一些调料进去,它就是一道冬季最爽口的凉拌萝卜丝,这道菜在我们关中地区倍受追捧,不但家里经常吃,而且外面的大饭店也把它当做一道门面菜。另外萝卜也是冬季包饺子包包子最好的馅料,把它和大肉搭配一起做饺子馅或者包子馅,吃起来特别美味,冬季人们最喜欢的吃的饺子就是萝卜大肉饺子了。萝卜搭配羊肉一起煮汤也是一绝,羊肉里因为有了萝卜,无论是羊肉或者炖完后的羊汤,特别的鲜香,成为冬季人们最喜欢的滋补调养品。当然,萝卜做蔬菜丸子也不错,它可以单独做丸子,也可以搭配香菇等食材一起做丸子,同样味道鲜香,是舌尖上的美食。
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