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o9D#d\G l0!`>Xx[b 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好,我是杨二嫂。今天杨二嫂给大家分享一道“红薯饼”的做法,这是一道我儿子特别爱吃的美食。隔三差五我就要给他做一次,每次做二十几个,儿子连着吃一周。这道红薯饼既可以当早餐,也可以当晚餐,方便快捷,想吃的时候随手一拿,想吃几个就拿几个。红薯饼是道甜食,绵软甜香,可口爽腻,有一种入口即化的感觉,所以倍受儿子喜欢人。这种吃起来异常甜蜜的小饼不但很适合孩子们的胃口,而且美味好吃易消化,哪怕儿子多吃几个,也不会产生滞食和消化不良的感觉。现在,每当孩子开始厌食挑食的时候,我就给他做这种饼,很快就能治好他的“挑食病”。
vKbGG 红薯和土豆一样,是一种可是永远当着粮食吃的食材。红薯的做法也有很多种,每年到了秋冬时节,是红薯上市的时候,这个时候的红薯新鲜美味,可以做成各种各样的美食吃。到了冬季,烤红薯可以说是大家最喜欢吃的美味,热腾腾地烤红薯下肚,就会感觉浑身不怕冷。红薯也可以蒸着,绵柔爽口,很受大人小孩的喜欢。把红薯切成片烙着吃,爽脆香甜,也是一道人见人爱的美味。红薯饼同样也有很多种做法,我今天这道红薯饼的做法采用了饼干夹心的方式,做起来既简单又美味,是儿子喜欢吃的一种红薯饼做法。我给儿子做的这个小饼,香脆里糯,市场上买不到,自己做,挺简单。
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\m -oju-gf K 这个季节我家里红薯,南瓜真的是存了好多,红薯南瓜算是比较好的粗粮,常吃好处多多,尤其红薯吃了后,不容易产生饥饿感,从而减少食物的摄入量,我和儿子最爱吃红薯,一年实际吃不腻,可以说,各种红薯美味吃了个遍。为此,我经常潜心学习红薯新做法,总想换个样子做美味。今天灵机一动,就来做红薯小点心,这个很简单,又香又酥又软,满口都是香甜,孩子连吃3个都不腻,小孩子特别喜欢。教你做一个不一样的红薯饼,外面根本买不着,方法简单又好吃!现在我把这道“红薯饼”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
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g0s OJ\j6owA ]nS9taEA PVq y\i }z-)!8vF 【红薯饼】
kzKQ5i $G 食材:红薯1根、饼干适量、黑白芝麻适量、糯米粉少量。
>\Iy <M 做法:
on\ahk, y] 1、需要的食材准备好,(我用的红心红薯,这种红薯甜度高,口感很好)。
&~)1mnv. 5n2}|V$VqP L@ N\8mf S`spUq1o zW95qxXg 2、红薯洗干净削去外皮,切成薄片,这的时候容易熟,还节省时间。
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)w]~)8 ,-1taS }WNgKw (j)>npOd9 3、装入盘中放入蒸锅,隔空蒸15分钟,蒸至软烂取出。
a^L'- ( h_t<Jl `Z#]lS? ~:4Mf/Ca A@EUH 4、红薯取出倒入碗里,趁热用勺子压成没颗粒的红薯泥。
SP|Dz,o FefS]G {bp~_`O V,3$>4x }PzYt~Z`@ 5、加入适量糯米粉,一边倒一边拿筷子搅拌,搅拌均匀即可,不需要加太多,是为了增加口感。
=H^^A G\} mhnK{M @56 `yb,z BjUz"69 yc$8X sns 6、取一片饼干,抹上适量的红薯泥抹平,上面再盖上一片饼干挤压一下,将一圈挤出的红薯泥抹平。
%X\rP, KMkX0+Ao 74Il]i1= t7$2/C <Y#EiC. 7、做好后放在芝麻中滚一圈,沾上芝麻,再手轻轻地将芝麻按实压,炸的时候,芝麻就不容易掉。
/I#SP/M&l q1M16qv5 z:tu_5w!, w5&,AL: 0>?78QL9< 8、依次全部做好,起锅烧油,油温被加热五成热,将准备好的红薯饼干胚,放入锅中进行慢炸,要不停的翻面,被炸至表面微黄,里面的红薯泥炸熟,就可以把捞出来控油了。
~Ywt o dLu3C-.( 8:UV; 5@ \tg}K0E?R5 |)R{(AK- 9、营养又美味,好吃又好看,凉了也好吃,有时间可以试试做,一点难度都没有。
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M GmLKg >% T$xY]hqr d,).O 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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