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[厨艺分享]软糯驴打滚的简单做法，凉了也不硬，露营必备菜谱 [复制链接]

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吃货爱做饭
光明使者
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2023-04-19
关键词： 烹饪技巧
+l(lpp>,  
好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的，做法简单，来试试吧！ @]X5g8h  
9O\N K:2  
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软糯驴打滚的用料 ]%Z7wF</  
29r(Y  
糯米粉120克    纯牛奶250毫升 %S]g8O[}nl  
玉米淀粉30克    安佳黄油15克 (5Sv$Xt  
豆沙馅适量    黄豆粉适量 GKa_6X_  
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软糯驴打滚的做法 %)! b254  
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步骤1准备好食材 y(*#0fJrTV  
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步骤2把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 dIOi P\^  
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步骤3面糊过筛一下 zM!2JC  
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步骤4盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟 v `7`'  
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步骤5蒸熟后，放入黄油 @"'$e_jj"  
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步骤6稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行 0=V - {  
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步骤7面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅 ##|]el%Y  
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步骤8然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面 o 6A1;e  
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步骤9用刀切成小段 R&9Q#n-  
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d0D*S?#8,C  
步骤10装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。 4$_:a?9  
M*7:-Tb]C  
J~k'b2(p3  
软糯驴打滚的烹饪技巧 @szr '&\%A  
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zH k7!|%Y  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的菜谱！ ) |j?aVqZ  
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