qHsUP;7 摘要炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧!
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96jJk 炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧!
pM^9c7@!: !,l9@eJQ 清凉辅食之开胃篇:水果藕粉
g'pK 3;)>Fs; 藕粉搭配小果粒,解暑气健脾胃 VGfMN|h B.wYHNNV 适龄宝宝:4个月以上宝宝的营养小食
|M>eEE*F< yW+yg{Gg: 材料:藕粉50克(妈妈们可以在超市里买到)、西瓜、葡萄(注意用无籽的)、菠萝等各种水果都能做,看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。
FqkDKTS\& oeKHqP wg 做法:将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。
H9KKed47d/ wHsYF` 优点:此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。
hhSy0 8MK>)P o) 晶莹双耳羹对预防宝宝热痱有好处
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J $k|g"9 清凉辅食之小菜篇:晶莹双耳羹 kQ4dwF~ iDN;m`a 适龄宝宝:10个月后的宝宝,另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。
材料:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨
BHd&yIyI l/BLUl~z 做法:1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好),枸杞大枣洗净,梨切片状即可;
|>27'#JC #,S0HDDHn 2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后,小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。
f_wvZ& @En^wN 优点:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,没有木瓜的含糖量高,梨能滋阴润肺,解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。
Tu@8}C 2Gz}T _e (文/来源:养耳音乐网 yangersao.com)
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6,"IDH|ND 摘要炎热的夏季,高温很容易让小宝宝没有胃口,饮食不当还很容易引起宝宝脾胃不适,总吃米糊、水果糊宝宝也会腻。小编特别整理六款清凉的时令辅食菜谱,妈妈们快学起来吧!
dI*pDDq# e`@ # *}A 鸡丝凉面是四川名小吃,但是给宝宝吃一定要清口的哦,而且面条要短、要软
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P INcg S MM 清凉辅食之主食篇:清口鸡丝凉面 guX
9} QZ4v/Ou 适龄宝宝:一岁半以上的宝宝
]p*l%(dhY W!%]_I!&K 材料:细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根,凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。
+~'865 { T#M,~lD 做法:1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出;
cmBB[pk\ L=c!:p|7) 2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,加入水沿着同一个方向搅匀&
w ihH?~] 28581;开。加入米醋和生抽,继续沿着同一个方向搅匀,然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌,拌鸡丝凉面的酱汁就做好了;
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R9W ~Cl){8o 3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,花生用刀黏碎,小葱切碎;
v$~QU{& cnSJ{T 4、锅中倒入清水,大火煮沸后,放入乌冬面,用中火煮3至5分钟后捞出,反复过冷水冲凉后沥干,然后把面条摊开吹干,或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后,倒入干净的植物油,最好是橄榄油搅拌以免粘连;
]Gpxhg zw+B9PYqX 5、面条盛入碗中,加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽,再淋上酱汁即可。
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#| H70LhN 优点:在夏天,天天吃汤面宝宝也会腻的哦,如果吃一点冰凉的主食更能引发食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡又能提供健康油脂的料理,很适合在夏日品尝,不过是做给宝宝的凉面不能太凉,一般做成常温就可以了。在制作凉面的时候,跟汤面的制作一样,妈妈们要尽量把面条煮的软烂一些,长度不要太长,以宝宝一口最好。在制作凉面时,还可以加入一些时蔬,例如黄瓜、胡萝卜,宝宝一定会喜欢的。
@_U;9) rE iKi 健脾开胃的西红柿汁
@'YS1 N< #?5 (o 夏日辅食蔬菜篇:西红柿汁 ~;O v-^tp WF2}-NU" 适龄宝宝:6个月以上宝宝
@*}D$}aR'V 4Yxo~ m( 材料:番茄1个、水适量
yN~dU0.G6! /nyUG^5#{ 做法:1、准备新鲜番茄1个,烫开水适量;
xHoKo eKgisY4# 2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮;
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3、将番茄放入榨汁机榨成汁;
ykv94i?Q 4 d;|sI@ 4、将番茄汁过滤取汁水,可用少量温开水稀释即可喂食。
Acnl^x7Y1 pM x 优点:在夏天,一定要提到的蔬菜就是西红柿。西红柿酸酸甜甜的口味非常开胃,而且它还有一个神奇的功效&
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aF)1Nm[ 8212;防晒,是天然的防晒品。给月龄较小的宝宝要做熟吃。当宝宝满10个月之后,不妨开始尝试一下生吃西红柿,要注意将西红柿皮去掉,并且留意宝宝吃完后肠胃有无不适。西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。
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>GQEqXs anIAM 西瓜雪梨
">~.$Jp_4 Ks=>K(V6 清凉辅食之水果篇:西瓜雪梨汁 Z&ZP"P4 =NOH:#iQ 适龄宝宝:10个月以上的宝宝
^9^WuSq 3l)h yVf& 材料:西瓜1块、雪梨1个、水适量
ipQLK{]t 8S>&WR%jH] 做法:1、西瓜去皮切小块;
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w NXwz$}}Pp 2、梨削皮切小块;
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3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。
zfI>qJ+Nqt .zS?9MP 优点:西瓜就是夏日消防员,多汁解渴,还有消暑的作用。到了宝宝6个月,妈妈们可以鲜榨西瓜汁再兑点水给宝宝饮用。等到宝宝稍微大一些,可以尝试加入其它水果丰富口感给宝宝尝试。不过在制作西瓜辅食之前,要记得将西瓜汁全部去掉。宝宝尝试过不同水果后,没有出现过敏现象,可以尝试综合果汁。不过要注意的是,果汁只能当点心,而且分量不宜过多,更不能当水喝,以避摄入过高的糖分和能量,影响正常用餐。
eyefW n& k9)jjR*XxG 消暑绿豆汤
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zd fYp'&Btb]x 清凉辅食之杂粮篇:绿豆汤 ="x\`+U g$HwxA9Gp/ 适龄宝宝:10个月以上的宝宝
Uh7v@YMC thV>j9' 材料:绿豆100克、水适量、白糖少许
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E wm]^3qI2 做法:1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内;
Sczc5FG W`K7 QWV4 2、锅中加入适量清水,没过绿豆2-3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开,改为中火煮10分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水;
Vm%1> '& ~3WM5 fv 3、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,最后加糖一点点即可。
O_$m!5ug szsk;a 优点:绿豆也是夏天的代表食物,夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用,不过绿豆是寒性食物,给宝宝喂养绿豆汤一定要适量。绿豆可以作为宝宝的点心,因为此时配方奶和母奶虽然还是会提供一定量的蛋白质,但是会增加热量的需求,所以可以以五谷根茎类的食材为主,例如绿豆、地瓜、南瓜、吐司、馒头等。
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+SsK21f"r HU%o6c w 清凉辅食之开胃篇:水果藕粉
O?U'!o= I([!]z 藕粉搭配小果粒,解暑气健脾胃 bSsh^Z ul
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XD |E=s ~7Ts_:E- 做法:将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。
XS`M-{f` C3< m7h 优点:此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。
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rrQQZ5fh b -`<kCW" 清凉辅食之小菜篇:晶莹双耳羹 K3m]%m2\ 3BB%Z
6F 适龄宝宝:10个月后的宝宝,另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。
材料:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨
g) p,5BADm |_o=^?z' 做法:1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好),枸杞大枣洗净,梨切片状即可;
A'G66ei uvtF_P/ 2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后,小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。
&n6$rBr% n3}!p'-CC 优点:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,没有木瓜的含糖量高,梨能滋阴润肺,解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。
J\d3N7_d @Gx.q&H U"q/rcA wSb1"a 鸡丝凉面是四川名小吃,但是给宝宝吃一定要清口的哦,而且面条要短、要软
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V2$h8\a $Z|ffc1 材料:细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根,凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。
s4 6}s{6 V+Cwzc^j 做法:1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火继续煮10分钟,煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡,泡软后清洗干净,撕成一口大小的块。豆芽洗净后,沥干水分备用。锅中倒入清水,大火煮开后,先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出;
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(WK&^,zQn RQ'exc2x0 夏日辅食蔬菜篇:西红柿汁 ^&bRX4pYo Swp;HW7x 适龄宝宝:6个月以上宝宝
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材料:番茄1个、水适量
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{Z3dF)> T^T[$26 3、将番茄放入榨汁机榨成汁;
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sXi=70o Fx5d:!]:$? 消暑绿豆汤
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清凉辅食之杂粮篇:绿豆汤 F;gx%[$GX ]l'Y'z,} 适龄宝宝:10个月以上的宝宝
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材料:绿豆100克、水适量、白糖少许
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Z9575CI< e=4+$d 优点:绿豆也是夏天的代表食物,夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用,不过绿豆是寒性食物,给宝宝喂养绿豆汤一定要适量。绿豆可以作为宝宝的点心,因为此时配方奶和母奶虽然还是会提供一定量的蛋白质,但是会增加热量的需求,所以可以以五谷根茎类的食材为主,例如绿豆、地瓜、南瓜、吐司、馒头等。
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