Zn]njf1x BqA R x>>0%e.
E |BE(F;K Gcz@z1a=n 6~_TXy/ 准备食材
}E%#g# tjIT4 白银虾、 大葱、生姜
P&0o~@`cL ="*:H) 料酒、淀粉、 鸡蛋、盐
vq&u19iP 制作方法
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白银虾清洗干净
<>tQa5; [TFd|ywn UZ` <D/ X|iWnz+^ gZLzE*NZ 剪掉长长的虾须,控干水分
1ehl=WN @CJ`T& |JD"iP: jx7b$x] ;5(ptXX1W 加入大葱,生姜和盐
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n 腌制十五分钟
2y0J~P! I [%`L sY ,-GkP>8f( 8nj^x?bn sT*D]J
2 撒上两大勺玉米淀粉
#aeKK7[ DT Cwf 颠一下碗,使淀粉和虾混合均匀
S /kM# JdK'~-L ]+
KN9 $\w<.)"# S#^2k!(|G 加入打散的鸡蛋
EDA%qNd]j hn-!W;j 搅拌成粘稠的糊状
<?&Y_ b5@sG^ Bo#,)%80 c&mLK1A6 2:6W_[7l! 锅内放入花生油
1z6$>{FUR s<XAH7?0 烧至微微冒烟以后将虾放入
I0qSx{K jGSY$nt9 QH d^?H* J2BCaAwEP, !<8-juY 用筷子以画圈的方式将虾拨散开来
2YbI."o
b i0TbsoKh: ?^Q8#Y^M "?X,);5S RXD*;B$v 炸到金黄色之后就可以捞出
Q:5^K X9-WU\?UC p|gzU$FWbk b
ih%hqny %tvP\(]h 用吸油纸吸掉多余的油脂
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L* 0$x $1E'0M` x@)G@'vV| @,:6wKMc -P.51
q s;ivoGe} lM|}K-2 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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