#:SNHM^>< ToYAW,U[d `-LGU7~+ 1^gl}^|B $\9~)Rq6 Bj7gQ%>H4 准备食材
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Q,?>6n 白银虾、 大葱、生姜
&c1A*Pl/:G @IXsy 料酒、淀粉、 鸡蛋、盐
R##~*># 制作方法
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\ 白银虾清洗干净
43=,yz2Ef j&k6O1_ U(x]O/m JchSMc.9 >t7x>_~
剪掉长长的虾须,控干水分
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O#I1V K 加入大葱,生姜和盐
u{L!n$D7 fDLG>rXPT 腌制十五分钟
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5xL~`-IA&v Ha)ANAD }NB}"%2 TsTPj8GAl[ 撒上两大勺玉米淀粉
f5 `g "yW:\ 颠一下碗,使淀粉和虾混合均匀
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>J_p X]y)qV)a[c 加入打散的鸡蛋
^Ox3XC )2M>3C6>f 搅拌成粘稠的糊状
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2D+_ uG<}N= 锅内放入花生油
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)vxUT{;sH 烧至微微冒烟以后将虾放入
=G]@+e 3h<, /t(C>$ }p 0bo/XUpi [+P#tIL 用筷子以画圈的方式将虾拨散开来
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7 X]'7Ov l}qE 46EL %Rsp;1Z ]LM-@G+Jz 炸到金黄色之后就可以捞出
_Zr.ba G$sA`<< M'/aZ#
b sq'Pyz[[ %.vVEy 用吸油纸吸掉多余的油脂
Q`D_|L [<KM?\"1< Tyck/ EO 9+pmS#>_ GA
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N (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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