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N6@ 看了这么多年的哆唻A梦, 9|kEq>d 除了被机智的机器猫和蠢蠢的大雄吸引外, Iy1Xn S* 也一直被剧中的铜锣烧深深吸引着。 (=&bo p .5Z@5g
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{i7Fu+xZj 今天就吃着自己做的铜锣烧, z&HN>7 重温一遍哆唻A梦~ ;(iUY/ h[h 简单纯粹而又美味 t
U~H@' 视频 $nd-[xV ▼ W0?Y%Da(4m 配方来了 wGQ hr=" 4个鸡蛋
cI4qgV 140g糖
B6!<@*BI 30g蜂蜜
!+26a*P 160g面粉(过筛)
|~"A:gf 520g红豆酱
$P}]|/Yb 5g泡打粉
>J75T1PH= 15ml水
MFdFZkpiV 适量油
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e:D 做起来咯 =x.v*W]F` 1. 碗中加鸡蛋、糖、蜂蜜,搅拌均匀。加面粉和泡打粉(过筛),盖上保鲜膜,冷藏15分钟。
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{:D'# {pJ@I=q !&:W1Jkp( -9<yB 2. 冷藏过后的面糊更为顺滑,加约15ml的水,搅拌均匀。
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|I:[S}, 6Bq2?;5 L4A/7Ep 3. 平底锅刷油后用纸巾擦干净,中小火,倒50g面糊,煎至表面出现气孔,约20秒;然后翻面,再煎约30秒,盛出,用湿毛巾盖住;剩余面糊相同操作即可,约12个。
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]R @:a/ 8!fAv$g0 nR |LV'( M0IqQM57N G|Yp<W%o `GN5QLg#}0 kFZu/HRI 4. 面饼抹上红豆酱(中间稍厚于边缘),再盖上面饼,用保鲜膜包好即可。
MKhL^c- !m O] zn CH_Dat> Q{|'g5(O Z$=$oJzB p 2f
WL UeiJhH,u 既可以做小零食又可以外带当点心, eq 1 4 这个铜锣烧很实用很美味! $=g.-F%*= 文丨杨二嫂美食
L"vG:Mq@D 视频丨Namiko Chen
2,QApW_Y Cq;K,B9 &/#Tk>: 6Oqnb+ hw.demD (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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