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dgO _5S$mc8K0 看了这么多年的哆唻A梦, ~q|e];tA 除了被机智的机器猫和蠢蠢的大雄吸引外, `8.32@rUB. 也一直被剧中的铜锣烧深深吸引着。 pBnf^Ew1 xv% US
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dQ|Ht[s= 今天就吃着自己做的铜锣烧,
:E&T}RN 重温一遍哆唻A梦~ hSKH#NS 简单纯粹而又美味 yz$1qEII`q 视频
Z#t)Z " ▼ #!&R7/
KdD 配方来了 Aag)c~D 4个鸡蛋
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~B 140g糖
/\$|D&e
30g蜂蜜
,p`bWm 160g面粉(过筛)
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$o 520g红豆酱
Yg,lJ!q 5g泡打粉
H_=[~mJ 15ml水
2Yd~v| 适量油
@>nk^l =yhfL2`aw }_/h~D9-T# Lz{T8yvZ 做起来咯 UpseU8Wo 1. 碗中加鸡蛋、糖、蜂蜜,搅拌均匀。加面粉和泡打粉(过筛),盖上保鲜膜,冷藏15分钟。
4-rI4A< Wk6&TrWlY jLS]^| x&/Syb :h^UC~[h 3 7`<? fO O8N0 ]Mz 2. 冷藏过后的面糊更为顺滑,加约15ml的水,搅拌均匀。
V;]VwsZ" &r5%WRzpYT h:;eh -x\l<\* 3. 平底锅刷油后用纸巾擦干净,中小火,倒50g面糊,煎至表面出现气孔,约20秒;然后翻面,再煎约30秒,盛出,用湿毛巾盖住;剩余面糊相同操作即可,约12个。
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/kAB 4. 面饼抹上红豆酱(中间稍厚于边缘),再盖上面饼,用保鲜膜包好即可。
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9o la|l9N^, {#M{~ >8;%F<o2 ];~[Olc 既可以做小零食又可以外带当点心, Jd2Y) 这个铜锣烧很实用很美味! )[X!/KR90 文丨杨二嫂美食
2LH;d`H[0 视频丨Namiko Chen
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WDs )0d".Q|v4 UuC"-$: m:O2_%\l IeI%X\G (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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