_w=si?q 9#.nNv*z3 夏季的话,进厨房做饭是件痛苦的事情,做好饭后却没有食欲了,汗流浃背,对于夏季,更想做一些简单的食物吃,既能吃饱,还能清热解毒,夏季的到来,很多食材都纷纷上市,对于夏季的话,小馋猫更喜欢吃凉拌吃,清爽美味,还能起到消暑的作用,今天呢,小馋猫为大家分享一道美食,它就是凉拌花生茴香菜,一起看看吧。用它和花生一起吃,天然“清肠菜”,美味可口,便秘没有了,肠道通畅。
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rOziKZ" 说起茴香菜,就和榴莲一样,有人喜欢,有人讨厌,味道有些大,茴香菜夏季的时候正是上市,绿油油的外表看起来很美味,很多人会用茴香菜包饺子或者包包子,其实呢,茴香菜的吃法很多,热炒,凉拌,做汤提味都可以,这次和花生一起凉拌,做法很简单,营养方面很强,下面,和小馋猫来学习下这道菜的做法吧。
o6ec\v!l- Y:/z)"u,C U*=ebZno \:\rkc9LI 我们做这道凉拌花生茴香菜的时候,先把主要的食材准备好,茴香菜一把,花生一大把,盐适量,白砂糖少许,醋少许,香油适量。
zN {'@B 1,首先,我们把花生冲洗干净,锅中放上清水,大料进去,把花生放进去大火煮20分钟左右。
O[;>Y'zqC% 2,等到花生煮好后,再用清水冲洗几遍,放在干净的容器内备用。
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u:3~Ius 3,这个时候,我们要把买回来的茴香菜摘洗干净,焯水后切成段状和花生放在一起。
F%t`dz!L 4,最后,把准备好的调味料放进去,均匀的翻拌后食材入味了,就能装盘了。
=zt@*o{F _CBG? kl_JJX6jPP *)ZDN~z7o 这道凉拌花生茴香菜的做法是不是很简单呢,好吃美味,又能促进食欲,帮助消化,新鲜的茴香菜挥发性油比较丰富,刺激胃液的分泌,帮助改善肠道系统,还能预防便秘,润便通便,尤其是长期便秘的人别错过它。
Edc< 8- R-"A*/A 2 ;+`t[ go : }v&TQ 另外,茴香中的维生素,胡萝卜素,蛋白质都比较丰富,多吃些对身体有极大的益处,茴香中有改善睡眠的作用,还能加强自身的免疫系统,茴香中的粗纤维丰富,能够促进肠道蠕动,帮助代谢有害物质,越吃越瘦的一道菜。
Y dmYE$ frk(2C8T ub6=^`>h EV z>#GC @]t} bF] (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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