[美食美客]酸辣土豆丝，人见人爱，做法简单，零难度还超下饭 [复制链接]

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食材 |7 &|>  
土豆，干辣椒，花椒，小葱，蒜，生抽、陈醋，盐 u64@"P  
做法 dqqnCXYuW  
1土豆去皮洗净，切丝用清水将土豆淀粉洗净（这样炒出来的土豆更脆）控干备用。 J>`v.8y  
2大蒜去皮切成蒜末，小葱洗净切成葱花，干辣椒切段备用 (n=9c%w  
3锅中烧热油，倒入花椒和干辣椒呛香，倒入土豆丝翻炒断生 R'6@n#:  
4倒入生抽，陈醋淋着锅边缘翻炒均匀，放入蒜末和少许盐，出锅前撒葱花即可。 X=v~^8M7%  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） X<(6T  
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