[美食美客]酸辣土豆丝，人见人爱，做法简单，零难度还超下饭 [复制链接]

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食材 /'^BHA|h  
土豆，干辣椒，花椒，小葱，蒜，生抽、陈醋，盐 cG4}daK]d  
做法 /f hS #+V*  
1土豆去皮洗净，切丝用清水将土豆淀粉洗净（这样炒出来的土豆更脆）控干备用。 YB(8 T"  
2大蒜去皮切成蒜末，小葱洗净切成葱花，干辣椒切段备用 W >|'4y)  
3锅中烧热油，倒入花椒和干辣椒呛香，倒入土豆丝翻炒断生 ed#>q;jX  
4倒入生抽，陈醋淋着锅边缘翻炒均匀，放入蒜末和少许盐，出锅前撒葱花即可。 xM/WS':V  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） |*L/ m0'L  
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