V_9>Z? <7oZV^nd * 荷兰豆炒腊肠是广东的一道经典家常菜,这一回加入了少量的瘦肉,和腊肠一起炒荷兰豆,味道也不错哦。炒法简单又好吃,又有营养,不妨一试哦。
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%sS7o3RW\ /?C6oj1 'D?sRbJ= 准备食材
KvEZbf3f 2vW@d[<J 荷兰豆、腊肠、瘦肉、油
[[Usrb
f X'5+)dj 盐、鸡粉、蒜、生抽
_p| KaT`` 制作方法
$]b&3_O$N8 wtQ (R4 将腊肠和瘦肉备好
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IE\B4w J|b:Zo9<f" 大蒜切薄片
`4"&_ltD {\kDu#18Ld =@k3*#\ y9Q"3LLic` Ot3+<{ 荷兰豆去筋络
`(L<Q% F:-6Htmj
L/: u BBsZPJ5 cWa>r
UsF 腊肠切薄片
leEzfbb{'. (z'!'?v; =e]Wt/AQ 5G#K)s(QC <PQ[N[SU 瘦肉切薄片加盐和生抽
5O"wPsl v?h8-yed 腌制五分钟
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P]Sc jqy?Od) yXA]E.K! l5_%Q+E_ [mQ*];GA 锅烧热,下少量的油,爆香蒜
!7anJl MM Nz2DEy[ 加入腊肠和肉片一起翻炒
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3If% dUpOg{I.x 1I U*:Z;Rz >V3pYRA G$
Ii 加少量的盐
I[ I]C9D i{2rQy+ 炒至腊肠出油即可盛出
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7033#@_ EB>rY 'p(I!]"uo DYCXzFAa 原锅加入荷兰豆翻炒
:=%`\\ 2@f E! 加盐和鸡粉调味
3yIC@>&y(8 S?m4 0N3S@l#,\A {%z}CTf# U_e e3KKA 少量生粉加少量水搅匀,淋入锅中
|y7#D9m _:9-x;0H2 将荷兰豆炒熟后,加入腊肠
;AgXl%Q ;?:X_C L QP4#7 \6v*c;ZF o8S)8_3 炒匀即可出锅了
siGt5RH* ~TALpd oNBYJ]t 0)3*E)g{ 9!|.b:: (
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M%M? pn2_ {8. (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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