[小胖爱美食]鸡肉这样做别看简单，却非常的好吃 [复制链接]

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豆豉彩椒口水鸡 B8=r^!jEL  
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鸡腿、彩椒、小米椒、豆豉 ay GYVYi  
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紫皮小洋葱、香葱、蒜 Q#gzk%jL@  
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具体步骤   +`jI z'+  
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鸡腿去骨 HgVPyo  
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比较简便的小窍门 `3wzOMgJ  
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是用剪刀而不是用刀 WC0gJy  
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把鸡腿剪开一个口 A8|DB@Bi  
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再顺着鸡骨头将骨肉剪开分离 MawWgd*  
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鸡皮的一面向外 J)kH$!csi  
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把鸡肉卷起来，用牙签固定住 S<Rl?El<=  
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固定好的鸡肉卷放入盘中 8VWkUsOoI  
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用料酒和姜片腌制 J~jxmh  
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彩椒、小洋葱切碎丁 N*mm[F2+F  
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蒜和香葱切末 /Ko{S_3<I  
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准备豆豉和小米椒 !\'NBq,  
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这个根据口感 5>S=f{ghFw  
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不能吃辣的就不放辣椒 8?yRa{'"  
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鸡肉卷入蒸锅，大火蒸十分钟 =P}BAJ  
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蒸好后去牙签 YZ0y_it)  
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稍等两分钟切段装盘 "J.7@\^ h/  
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另起锅，少量食用油烧热后 b '9L}q2m  
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倒入洋葱丁和彩椒丁 (7zdbJX  
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快速翻炒 Gd%X> ~  
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倒入豆豉、蒜末和小米椒后 3QZ~t#,7ij  
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加生抽、料酒、盐、番茄均匀 C<G`wXlP|  
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撒上香葱末 .sqX>sU/]  
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出锅倒在鸡肉上即可 s 3Wjg  
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菜肴里但凡加入了豆豉 BH;7CK=7R  
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都极为下饭，特别刺激食欲 Sd9%tO9mf  
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这样一盘创意口水鸡 g %e"KnU  
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颜值不逊色，口味更出众 bdx mJ9a:R  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） Zqp<8M2  
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