[小胖爱美食]鸡肉这样做别看简单，却非常的好吃 [复制链接]

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豆豉彩椒口水鸡 :D oE_  
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鸡腿、彩椒、小米椒、豆豉 mo  
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紫皮小洋葱、香葱、蒜 ~"}o^#@DwJ  
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具体步骤   j$Wd[Ja+O  
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鸡腿去骨 m)Sdogt_  
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比较简便的小窍门 Dwuao`~Xm  
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是用剪刀而不是用刀 HGl.dO7NU  

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把鸡腿剪开一个口 LMTz/M  
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再顺着鸡骨头将骨肉剪开分离 %8$ldNhV  
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鸡皮的一面向外 g8L{xwx<  
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把鸡肉卷起来，用牙签固定住 c01i!XS  
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固定好的鸡肉卷放入盘中 -0f,qNF  
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用料酒和姜片腌制 1yV+~)by3  
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彩椒、小洋葱切碎丁 cbaa*qoU  
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蒜和香葱切末 w~wg[d  
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准备豆豉和小米椒 &"'Z)iWm  
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这个根据口感 dBNx2T}_0  
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不能吃辣的就不放辣椒 S\R5SRE  
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鸡肉卷入蒸锅，大火蒸十分钟 l _gJC.  
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蒸好后去牙签 4c9a"v  
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稍等两分钟切段装盘 g#b9xTGJ^  
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另起锅，少量食用油烧热后 x
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倒入洋葱丁和彩椒丁 gnN"6r1  
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快速翻炒 $L"h|>b\o  
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倒入豆豉、蒜末和小米椒后 Kn,td:(  
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加生抽、料酒、盐、番茄均匀
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撒上香葱末 /X;/}fk  
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出锅倒在鸡肉上即可 bZWdd6  
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菜肴里但凡加入了豆豉 rt'pc\|O&  
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都极为下饭，特别刺激食欲 hMnm>  
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这样一盘创意口水鸡 mnL+@mm  
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颜值不逊色，口味更出众 l!mx,O`  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） i"d&U7Q  
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