[小胖爱美食]鸡肉这样做别看简单，却非常的好吃 [复制链接]

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豆豉彩椒口水鸡 e.8(t EqZ1  
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鸡腿、彩椒、小米椒、豆豉 S"*M9*8  
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紫皮小洋葱、香葱、蒜 JYE[ 1M  
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具体步骤   3B{B6w}t&  
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鸡腿去骨 2aROY2  
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比较简便的小窍门 C(t>ZR  
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是用剪刀而不是用刀 (5-4`:1ux  
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把鸡腿剪开一个口 7hg)R @OC  
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再顺着鸡骨头将骨肉剪开分离 *G]zN"Y  
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鸡皮的一面向外 BKiyog  
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把鸡肉卷起来，用牙签固定住 H<hFA(M  
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固定好的鸡肉卷放入盘中 L=Pz0  
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用料酒和姜片腌制 ?b}d"QsmU  
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彩椒、小洋葱切碎丁 38I.1p9  
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蒜和香葱切末 /FP;Hsw%  
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准备豆豉和小米椒 dIQxU  
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这个根据口感 Q Pel n)  
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不能吃辣的就不放辣椒 &mG1V  
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鸡肉卷入蒸锅，大火蒸十分钟 H%}ro.u  
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蒸好后去牙签 HAkEJgV  
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稍等两分钟切段装盘 mBp3_E.t  
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另起锅，少量食用油烧热后 =th(Hdk17  
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倒入洋葱丁和彩椒丁 J\WUBt-M  
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快速翻炒 A,P_|  
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倒入豆豉、蒜末和小米椒后 &p."` C  
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加生抽、料酒、盐、番茄均匀 R F)Qsa  
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撒上香葱末 t[L_n m5-  
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出锅倒在鸡肉上即可 R{GT? wl  
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菜肴里但凡加入了豆豉 Sqc r -  
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都极为下饭，特别刺激食欲 x]1G u  
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这样一盘创意口水鸡 ,-4SVj8$P  
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颜值不逊色，口味更出众 nBVR)|+M  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） \[nvdvJv  
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