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| |YRY!V_w x<@kjfm5 kxh 5}eB y^G>{?Tha 很多时候,著名的美食第一眼一定会给你一种高颜值的视觉冲击,因为这样才能激发你的食欲。而那种看一眼就很馋的美食,往往需要特别的食材来衬托。今天我们就来做一款粉丝虾煲,真的会让你看一眼就馋了。
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Cm\z9F 虽说食材比较简单,主要就是基围虾、娃娃菜和粉丝。但我们通过巧妙的摆盘,以及食材的分层搭配。让你打开砂锅的瞬间,很自然就会被它征服。而当你真正开始品尝,会让你感觉颜值还是其次的,它的味道才是最大的特色。中秋家宴必备的团圆菜,汤汁多鲜香味美,学会煲一锅全家都爱吃!
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aM 吃一口就感觉无比的诱惑,有时候就在想,如果每个人吃饭的时候都来上这一锅,那真是太过瘾了。这款粉丝虾煲颜值超高,味道超群,看上去就是大厨的手艺,人见人爱!今天我们就来制作这款特色美食,荤素搭配,还更加营养哦。有机会一定要试一试,你肯定会非常喜欢的。
UWw}!1 【粉丝虾煲】 Af9+HI
O 制作配料:基围虾500克 粉丝1把 娃娃菜1颗 大蒜1个 小葱3颗 生姜3片 生抽1勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 盐1/3勺 料酒1勺
\yG`Sfu2 制作方法:
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6CKP} 1、准备所需的食材;
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b5g ! 2、新鲜的虾剪掉虾脚和虾须,再去掉虾线备用;
J\{$ot [f/.!@sj ;E#\ JOHRmfqR Q&PB]D{ 3、娃娃菜掰开清洗干净备用;
`NSy"6{Z &bLC(e] 2e.N"eLNt sB6dpD ~.6|dw\p! 4、葱切段、姜、蒜切片备用;
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[O_^MA,z D%U:!|G 5、锅中加入稍微多一点的植物油,油微微加热之后,把虾倒进去翻炒至变色,锅边淋上料酒,然后用锅铲按压虾头,把虾油炒出来;
V&[eSVY? <s}|ZnGE l4 "\) ]; x'qWM/ W' ep6O 6、再把葱、姜、蒜放进去煸炒出香味;
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a(FG SX+4HJB VgMP^&/gZ vbp-`M( 7、把虾先挑出来,加入1大碗清水煮开,再加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉,再把娃娃菜和粉丝加进去;
q{E"pyt36R %2D17*eK PrSkHxm DbtF~`3, . 4LsHs 8、再把虾放进去,大火煮5-8分钟左右;然后稍微把汤汁收干即可;
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N_G4_12( e:OyjG5_ jV^C19 M6Pw/S! 9、先把娃娃菜摆放在砂锅里面,再把粉丝放进去,最后把虾铺在上面,撒点葱花即可。这样我们的粉丝虾煲就做好了,鲜香下饭,汤汁多,而且特别的鲜美好吃,中秋节,学会做给家人吃再好不过了!
Hbk&6kS ,H39V+Y* ?'sXgo.} XsUUJuCG !5UfWk\G 【小贴士】 ],[)uTZc 1、粉丝最好用比较耐煮的那种火锅粉丝,这样煮几分钟粉丝也不会烂成一锅粥;
x2k*|=$ 2、爆炒虾的时候,按压虾头,把虾油炒出来,炖的粉丝煲就会异常鲜美;
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[`,5oS J>%t<xYf4 有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
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^.vmF>$+I V7C1FV2 8a>SC$8" (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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