IYd)Vv3'j N/(&&\3 @X:P`?("^ {$b]K-B e tY9Pq 芝士葱香面包 By 沙儿飞飞
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MFCc[ 芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流。
oE}1D?3Sp 原料:高筋面粉、鸡蛋、盐、奶粉、牛奶、糖、酵母、黄油、芝士、番茄酱、沙拉酱、香肠、肉松、葱花
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第1步、把所有的主料入盆中、牛奶预留10g左右、因为每家面粉吸湿性不一样、看情况增减。
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.sHw 第2步、入搅拌机搅拌起团、大概5分钟左右。
99vm7"5 hQ !9B)/Xi t68h$u ))<3+^S0V\ 第3步、下入软化的黄油、继续揉。
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`x81 第4步、揉至能拉出手膜即可、大概10多分钟左右。
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@wb V@ 第5步、盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
M(xd:Fa? +c?1\{M XDU&Z2A C*=#=.~~{ 第6步、发酵是原来的两倍大。用筷子戳个洞不回缩就发好了。
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k :`25@<*u IWX%6*Zz \f.ceh;! 第7步、取出排气揉圆。
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第8步、平均分成8个、盖上保鲜膜、15分钟左右。
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\1-. 第9步、取一团擀成长方形。
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u 4 QD.'+L r!'\$(m E 第10步、放入肉松、沙拉酱、香肠。
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s}dtJ $3k5hDA0e 第11步、卷起来、放入模具中,做好所有的、进行二次发酵至两倍大。
pPUKx=d mJp)nF8r~ a~=$9+?w &^92z:? 第12步、刷上蛋液。
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第13步、芝士。
> -OQk"o Vv#|%^0 ewN!7 ND77(I$3s 第14步、挤上沙拉酱(装裱花袋挤)。
'7 SFa]tH })%WL;~ a!vF;J-Zqa 0& 54xP 第15步、蕃茄酱。
)Z2HzjE rfku]A$ jNBvy1 dX?8@uzu 第16步、葱花。
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~7]9?T 1 :<f[l lku}I4 Ou>L|#=! 第17步、入烤箱中层、上下火180度20分钟左右即可。
?VmEbl |5^tp bd_&=VLTC LNOm"D?" 第18步、简直不要太香了。
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NI{ CvS}U% kWZ?86! 第19步、好吃。
8bd&XieE 小贴士:
b S[;d5 烤箱温度以自己家烤箱为准。
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)*Xd (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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