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[家庭美食]芝士葱香面包,外焦里嫩,做法很简单! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-21
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芝士葱香面包 By 沙儿飞飞   {J MFCc[  
芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流。 oE}1D?3Sp  
原料:高筋面粉、鸡蛋、盐、奶粉、牛奶、糖、酵母、黄油、芝士、番茄酱、沙拉酱、香肠、肉松、葱花 vtmvvv  
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第1步、把所有的主料入盆中、牛奶预留10g左右、因为每家面粉吸湿性不一样、看情况增减。 !RV}dhI  
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第2步、入搅拌机搅拌起团、大概5分钟左右。 99vm7"5hQ  
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第3步、下入软化的黄油、继续揉。 $Ad 5hkz  
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第4步、揉至能拉出手膜即可、大概10多分钟左右。 V1M oW;&  
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第5步、盖上保鲜膜放入温暖处发酵。 M(xd:Fa?  
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第6步、发酵是原来的两倍大。用筷子戳个洞不回缩就发好了。 r/SV.` k  
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第7步、取出排气揉圆。 1s .Ose  
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第8步、平均分成8个、盖上保鲜膜、15分钟左右。 IZ "d s=w  
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第9步、取一团擀成长方形。 %R(1^lFI$  
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第10步、放入肉松、沙拉酱、香肠。 YvR MUT  
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第11步、卷起来、放入模具中,做好所有的、进行二次发酵至两倍大。 pPUKx =d  
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第12步、刷上蛋液。 -:&qNY:Vp  
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第13步、芝士。 > -OQk"o  
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第14步、挤上沙拉酱(装裱花袋挤)。 '7 SFa]tH  
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第15步、蕃茄酱。 )Z2HzjE  
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第16步、葱花。 y ~7]9?T  
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第17步、入烤箱中层、上下火180度20分钟左右即可。 ?VmE bl  
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第18步、简直不要太香了。 *DcJ).  
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CvS}U%   
kWZ?86!  
第19步、好吃。 8bd&XieE  
小贴士: bS[;d5  
烤箱温度以自己家烤箱为准。       'tm%3` F  
        !*5vXN  
       O0 [.*xG  
Zl^#U c"  
)*Xd  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 4Hc+F (  
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