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?8c ,stN 芝士葱香面包 By 沙儿飞飞
M>&%(4K 芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流。
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i_>Mg`x 原料:高筋面粉、鸡蛋、盐、奶粉、牛奶、糖、酵母、黄油、芝士、番茄酱、沙拉酱、香肠、肉松、葱花
At flf2 K :/:.Kb r)Ap8?+ #k_HN}B 第1步、把所有的主料入盆中、牛奶预留10g左右、因为每家面粉吸湿性不一样、看情况增减。
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0R mocI&=EF2X 第2步、入搅拌机搅拌起团、大概5分钟左右。
/DQc&.jK =0^Ruh _u{c4U0, _7IKzUn9g[ 第3步、下入软化的黄油、继续揉。
[QMu2 \cC%!4 I*x[:)X8 ,oaw0Vw 第4步、揉至能拉出手膜即可、大概10多分钟左右。
Ul2R'"FB Gqcq,_?gt {z(xFrY AgV G`q 第5步、盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
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第6步、发酵是原来的两倍大。用筷子戳个洞不回缩就发好了。
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3 dY@WI[yog v3}L`dyh3 第7步、取出排气揉圆。
GytXFL3`: vJ\pR~? ]4h92\\965 }| J79s2M 第8步、平均分成8个、盖上保鲜膜、15分钟左右。
43={Xy 70f Klp F;=4vS]\ r) $+ 第9步、取一团擀成长方形。
GDu~d<R H >tO`r.5u9 P`#Z9 HM4 5QPM t^ 第10步、放入肉松、沙拉酱、香肠。
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@K FB 第11步、卷起来、放入模具中,做好所有的、进行二次发酵至两倍大。
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3B56K [[>wB[w Mu{;vf|j 第12步、刷上蛋液。
Ggl~nxz 1QmH{jM $-#Yl&?z9 Y2d;E.DH8 第13步、芝士。
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uHAT#\m: >Y_*%QGH_ 第14步、挤上沙拉酱(装裱花袋挤)。
xEf'Bmebk MS0Fl|YA A,\6nO67 0KMctPT]p 第15步、蕃茄酱。
COTp `)GrwfC 356>QW'm PZ{Dv'C 第16步、葱花。
{]E+~%Va OH5>vV'i FDVcow*] n h3*Zfl<] 第17步、入烤箱中层、上下火180度20分钟左右即可。
Jrg2/ee,* w=^`w:5X (q{Ck#+ 3dht!7/ 第18步、简直不要太香了。
6)vSG7Ise @;<ht c L3G \ ms!r ef4`+ 第19步、好吃。
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z3'I1 小贴士:
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烤箱温度以自己家烤箱为准。
(T!9SU UilMv~0 mN!lo;m5 kGd<5vCs T :/,2.l (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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