iS%m d ~\~K ,v .qjdi`v 引导语：洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
_wM YA 8n pJpTOq\h rAZsVnk? 1、洋葱比骨质酥松症的药有效 cw)'vAE 8rwXbYx
x DeTD.)pS 家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
f-b#F2I \C(dWs |w7D&p$ 洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
'HdOW[3o 3"XS#~l% ek3,ss3 2、洋葱可以预防胆固醇过高 gcNpA?mC|u A(<"oAe| s.oh6wz 每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
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UA i] hUq @rT}V>2I 1FQ_`wF4 3、洋葱可以分解脂肪 | N/Wu9w$ $NG |z
0 lp=8RbQYC 克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
ahJu+y 37 M?m$BL A>dA&'~R 4、洋葱可以预防胃癌 ?()$i
mb* g9F4nExo -WX{ y Ci 洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
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_x ;f TW0 5、洋葱可以对抗哮喘 p0S;$dH\ D c6 tB9b `LID*uD;_ 洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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P)$q [)&( zJHX 6、洋葱可以治疗糖尿病 V% c1+ h < z8"(Yy7m wK[Xm'QTPJ 很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
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\X?GzQkr t:h~p-&QB J6 VG j=/ 7、洋葱可以防治失眠 4:Bpz;x }1
/`<m E5y\t_H 洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
WKwU:im KASw3!.W &InMI#0mV 8、洋葱可以防治鼻塞 c 8
xZT yj +HU5L4 e%O]U:Z 感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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KW~fW r8 vKvT7Zxc 另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效
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