[饮品制作]喝一口它，口感刺激，利尿，有助肠胃蠕动！ [复制链接]

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吃货妹子这次带来一款 k40`,;}9  
杜松子泡菜鸡尾酒 V7k!;0u v  
清新爽口，口感刺激 Lv#}Gm  
太适合天气热的时候， 6dRvx;d  
最重要的是 Q@Cy\l  
喝了它，不仅利尿 p<B*)1Tj0  
还有助于肠胃蠕动哟~ 1.nYT*  
不过杜松子酒性烈 I"D}amuv  
喝的时候还是悠着点吧... B!J&=*=e  
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涨姿势 p)~EG=p  
金酒，也叫杜松子酒，是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。 c >xHaA:V  
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配方来了 i,l$1g-i  
40毫升杜松子酒 gi8f)MNP?~  
20毫升柠檬汁 `L3{y/U'  
15毫升生姜蜂蜜糖浆 :T#f&|Gg;  
20毫升姜汁啤酒 z AY -Y  
8块腌姜 WT1d'@ LY  
8片腌萝卜 yz%o?%@  
5片紫苏叶（切碎） +,eF(VS!  
生姜蜂蜜糖浆： {G=|fgz  
120毫升蜂蜜 O/oLQoH  
120毫升水 T t
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60克磨碎的新鲜生姜 r$,Xv+}  
腌料（约830毫升）： |
  
500毫升米醋 YOY2K%o  
160毫升料酒 Z jXn,W]~  
160毫升清酒 M[0NB2`Wp  
250克砂糖 &InF
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腌姜： VrJf g  
半斤姜 |sAl k,8s  
（去皮，切片） ,F=FM>o  
330毫升腌料 , ksr%gR+  
适量红甜菜 sTxbh2  
（煮熟，去皮） ,oJ$m$(Lj  
腌萝卜： 9]g`VD6<v  
萝卜 !" @<!  
（去皮，切薄片） H
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500毫升腌料 6vg` 8  
做起来咯1制作腌料：高温加热平底锅，加入米醋、料酒和清酒，待其煮沸后，加入适量砂糖，搅拌至砂糖溶解，储存在密封容器中。 < WQ ~X<1D  
2制作腌萝卜：将切片的萝卜加入到一个密闭容器中，同时，高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸，再将腌料浇在萝卜片上。密封容器开盖，放置冰箱中冷却后，密封冷藏1个星期。（腌萝卜的气味可能不好受，但是味道一定鲜美！） tjcsT>  
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3制作腌姜：高温加热平底锅，加入适量水煮沸。将生姜片放置在密闭容器中，并倒入沸水，静置5分钟后将水沥干。再高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸。离火，将腌料浇在生姜片上。然后将甜菜去皮切薄片，加入到容器中，不封盖，放置冰箱中冷却。待姜片颜色变粉，可试吃下味道，符合自己的口味即可取出甜菜。最后，将容器密封放置冰箱中储存3个星期。 @ b}-<~  
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4制作生姜蜂蜜糖浆：中温加热平底锅，加入蜂蜜和水，搅拌均匀。待蜂蜜开始粘稠，加入姜片，再关火，搁置5分钟。通过细滤网后加入到密封容器中，储存2个星期。 caL\ d  
5制作鸡尾酒：将杜松子酒、柠檬汁和生姜蜂蜜糖浆加入到摇壶中，摇匀。再加入腌姜、腌萝卜和切碎的紫苏叶，并用冰块填满，充分摇匀，最后加入姜汁啤酒，倒入美美的高脚杯，完成！ <#
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文丨杨二嫂美食 r>6FJ:Tx  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） NH+N+4d EO  
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