]@/^_f>D T Oco({/_/ 看了这么多年的哆唻A梦, T6R7,Vt'v 除了被机智的机器猫和蠢蠢的大雄吸引外, #FqFH>-*2 也一直被剧中的铜锣烧深深吸引着。 P 34LV+e I|F~HUzA"
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`rz`3:ZH 今天就吃着自己做的铜锣烧, /OhaERv 重温一遍哆唻A梦~ {
OxAY_ 简单纯粹而又美味 6VH90KAT 视频 R(2HYZ ▼ a(}VA|l 配方来了 e7XsyL'|p 4个鸡蛋
us\%BxxI9 140g糖
GP{$v:RG 30g蜂蜜
{{.sEi* 160g面粉(过筛)
PTzp;. 520g红豆酱
|5O
>>a() 5g泡打粉
z;bH<cQ 15ml水
Y8J;+h9 适量油
~mXZfG/D l&6U|q` Sv7>IVC?@ (:.Q\!aZ1 做起来咯 (>rS
_#^ 1. 碗中加鸡蛋、糖、蜂蜜,搅拌均匀。加面粉和泡打粉(过筛),盖上保鲜膜,冷藏15分钟。
r,u<y_YW @ate49W 5vs`uUzr 2vqmsl? >9o,S3 $Yx6#m}[M mJ8{lXq3! 2. 冷藏过后的面糊更为顺滑,加约15ml的水,搅拌均匀。
7>PF ~= W>`g;[ W 1Lm].tq t+=1 2{9;f 3. 平底锅刷油后用纸巾擦干净,中小火,倒50g面糊,煎至表面出现气孔,约20秒;然后翻面,再煎约30秒,盛出,用湿毛巾盖住;剩余面糊相同操作即可,约12个。
r^w\9a_ _.d}lK3$2 $[M}K r/CEYEJ&X U`bC>sCp GOYn\N;V2 `ICcaRIN8I 4. 面饼抹上红豆酱(中间稍厚于边缘),再盖上面饼,用保鲜膜包好即可。
"pSH!0Ap\ r@*=|0(OrK ASzzBR;?_ ).0V%}> $6:XsrV\a tC2
)j7@ a%7"_{s1 既可以做小零食又可以外带当点心, !j!Z%]7 这个铜锣烧很实用很美味! ?%\mQmjas 文丨杨二嫂美食
;[{:'^n 视频丨Namiko Chen
%~#!NX g.[+yzuE6 N,j>;x3xT Y<p zy8z #&^ZQs< (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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