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[甜品制作]已经深深中了这款泡芙的毒了,别的都不要了…… [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
4fN<pG,  
   &1I0i[R  
泡芙,源自意大利的甜点, -Oo$\ =d  
蓬松的泡芙皮, 5%Q!R%  
配上椰奶、椰丝, F8pLA@7[  
g><sZqj8tt  
^Ab|\ 5^3  
6PTD%Rf\  
做出新创意——椰子奶油泡芙~ "e(N h%t  
小小一个,一口就能咬出好滋味! qvT9d7x  
视频 ,e;(\t:  
, w_Ew  
配方来了 # OJD<=")  
奶油: al5?w{us  
5个蛋黄 ?e BN_a,r6  
620ml椰奶 ]6%| L  
150g糖 ut o4bs:  
30g玉米淀粉   old}}>_  
250g椰丝 FNUue  
4ml香草精 xD~:= ]G  
泡芙皮: )'qZ6%  
120g面粉 Q=+KnE=h  
110g黄油 4g6d6~098;  
120ml水 <EE)d@%>v  
120ml椰奶 K <0ItN v  
4个鸡蛋 E)`+ 1j  
适量盐 6l50IWj,T  
做起来咯 WUHijHo5(8  
1.烤箱预热至220?C,同时锅中加蛋黄、椰奶中低火加热,加糖、玉米淀粉搅拌,混合物变稠后盛出,添加椰丝、香草精混匀,盖上保鲜膜,冷藏至少2小时。 kweypIB  
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HK} C<gg  
P'g$F<~V  
2.锅中加黄油、椰奶、水、盐,煮至黄油融化,沸腾后调至中低火,加入面粉,搅拌粘稠,面糊备用。 |=SaI%%Be  
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3.等面糊稍微冷却后,添加鸡蛋,每次加完一个鸡蛋都要混合均匀,然后继续添加下一个鸡蛋,搅拌好的混合物装袋(袋子一角剪一个约3厘米的小口)备用。 ?gTY! ;$P  
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4.在烤盘上挤出混合物,刷上蛋汁,220℃ 烤15分钟 ,再调至180℃烤15分钟。 xY@V.  
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5.取出泡芙皮,在底部划一个十字,冷却。从底部挤入奶油,撒上糖粉,享用。 rtOXK4)]I  
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@c5TSHSL.  
h_H$+!Nzb  
吃了能让你心情好起来的椰子奶油泡芙,棒…… 'sJYt^  
文丨杨二嫂美食 `|I h"EZ  
视频丨Tasty        Qq>M}  
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2jA-y!(e  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) ZXp=QH+f  
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