在早晨上班的路上，小编经常会看到这样的中学生，手里拿着一个面包或者几个包子，边走路边吃，这样的场景相信你早就司空见惯，甚至在孩子起床晚或者自己赶时间的时候，也会塞给孩子点零钱，让他在路上买点早点。您知道，这样吃早饭，其实和不吃早饭一样，对孩子的身体，有极大的危害呢。
\f~m6j$D_ uoJ@Jt'j 早晨，经过一夜的睡眠，孩子的肚子早已空了，如果不吃早饭或早餐进食较少，血糖水平会不断下降，出现饥饿感，小编上面说的这些，相信绝大多数家长都知道，今天小编和你说的是，不仅要吃，而且要吃得健康、吃得科学。
Kk.a9uKI} 7v 'aw"~ 不吃早餐对孩子的影响，不止是少吃一顿 Qa`+-W u8 x[u4 >f 1.影响大脑发育 7R5m|h`M a]H
&k$!c 新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员调查了亚洲6个国家和地区的孩子，内容包括吃早饭、大脑发育状况和学习成绩。
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oRnG an q1zH 结果发现：不吃早饭的学生，除了注意力比较差之外，反应也慢。
DVJuX~'|! ^mH: 8_=(. 研究人员指出：
TAL,(&[s ^wass_8 如果长期忽略早餐，孩子的脑袋会缩小，即使后来恢复健康饮食，营养充足，但是萎缩的头脑已无法恢复成长。
2 |` 7_*\ "w 7{,HP 2.影响学业成绩 5Z;i K(>IX R+sv? 4k
英国卡迪夫大学的研究人员对5000名9-11岁的儿童进行了分析。
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4,g_$) 而后表示：如果孩子用健康的早餐开始一天的生活，那么他们在考试中有将近两倍的可能会获得高于平均分数的成绩。
z)%Ke~)<\@ l,fwF ua 3.注意力和记忆力减退 ,~Y[XazT 8'WoG]E_ 不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝，会出现注意力和记忆力的减退。
\/XU v( Ms<v81z5T 更多的研究报告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易晕倒……
?)NgODU B*Z}=$1j 4.导致胃病甚至胃癌 zv .#9^/y ^8 .s"4{ 人体消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早饭，这些消化液容易分泌，而且又很强的腐蚀性，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
uNKf!\Y n4X EyCrD 另外，有医学报告证实：胃癌的发病与不良饮食习惯有关，而不吃早餐的人群中，发病率会高一些。
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P5Bva 天！原来那句「不吃早饭相当于慢性自杀」，并不是空穴来风！
G*s5GG@Z. ,#Pp_f< 不是所有的食物，都适合给孩子当早餐。
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mf| vVhSl$mW 既然如此，那我们就让孩子放开肚皮吃吃吃，可不可以？
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JPQDS7 不可以。
CwjKz*'[g (N"9C+S} 并不是所有的食物，都适合给孩子当早餐。
V36u%zdX5n xe"A;6H 同样的东西，成年人吃了毫无感觉，孩子却马上有反应，这是因为孩子的肝脏发育不够完善，代谢能力比成年人低很多，对病毒的免疫能力和抵抗能力较为脆弱。
HIGTo\]Z JU Xo3D~ 接下来我们一起盘点那些错误的吃早餐习惯。 QLxe1[qI !w1 acmo<_ 1.油炸食品 kxQ al
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M{z&h> 9658;早餐习惯：
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Ijg"6 ,_K y'B 传统风味早餐：如油条、油饼，豆浆等；
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2:6 西式早餐：汉堡、炸鸡、里脊饼等。
P(o GNKAS \B4f5 L8k 家里的婆婆爱吃豆浆油条做早餐，而小桂圆则对薯条、鸡柳、汉堡情有独钟，庆幸的是，在我的坚持下，我们家早上都摒弃了这些不健康的食品做早餐。
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Y sDai< 9658;危害：
qrHCr:~ s Wyx_ 食物经过高温油炸之后，营养素不但会被破坏，还会产生致癌物质，同时，用来油炸食物的油经过反复加热使用后，也容易产生各类致癌物。
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{K N7Y"AI 9658;建议：
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xLJ Skl:~'W.&| 早晨不要吃得太过油腻，偶尔吃的时候，要多注意补充水果和蔬菜。
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2.隔夜饭菜和熟食卤菜 5Lm-KohT' g
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_ TwE ym.V 9658;早餐习惯：
dvE~EZcS !c"EgP+ 剩饭菜加热，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等；或者买了熟食卤菜让孩子食用。
&( ZEs c G>edJP fQ 婆婆秉着勤俭节约的习惯，往往吃剩的晚饭舍不得扔，特别是好一些的菜，常常在第二天早上拿出来回锅，我屡次规劝也无济于事。
qWU59:d^{ b tOx\y} 直到前年夏天，她吃了隔夜饭菜之后，上吐下泻，送到医院花了一大笔钱，最后一算，划掉的钱能买更多吃的，从此以后就吃多少做多少，再也不吃隔夜菜了。
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fn 9658;危害：
P ^aNAa j ];#=+ 隔夜饭菜和熟食卤菜会产生致癌物质&
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yxtfyf|9 ' 8212;亚硝酸盐
u x8K$$$ o) wOXF 不要惊讶熟食卤菜为什么会有亚硝酸，因为熟食卤菜一般都是头天晚上做好了，第二天再拿出来卖。
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),>whC tsI 9658;建议：
nt%fJ k : *M2@ 尽量避免吃隔夜饭菜和熟食卤菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩余饭菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免细菌侵入导致变质，再次加热时一定要热透。
}ssP%c] ')T*cL Q>< 如果因贪图省事，或舍不得倒掉剩余饭菜，结果吃了影响健康，反而得不偿失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
`z^50Vh| y*Gq VA [ 3.零食、方便面等快餐食品 ba tXj]: "#:h#uRUb &
~tLvD [n[ 9658;早餐习惯：
C1#f/o -> 6<% b}q9Mo 各种零食，如雪饼、饼干、巧克力派等；或者各类方便面。
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5 <B* )EK\3q 说实话，各种零食和方便面，好吃又省事，不但孩子，就是大人也喜欢，但用来做早餐实在不明智。
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?W 9658;危害：
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"@ 大部分的零食主要原料是谷物，虽能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。
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= 同时，零食和方便面中都含有各类添加剂和防腐剂，长期食用对身体健康极为不利。
'=H3Y_{oO >E7s }bL" &
g) ofAG2 9658;建议：
%J+ w9Z Spw^h=o 不宜以零食、快速食品代替早餐。
BXNC( ^ as73/J 6 4.运动型早餐 HJ!!" v jVa),2 &
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T ) 9658;早餐习惯：
?pdN!zOeL %(S!/(LWW 各种早餐拿在手上边走边吃……
y: ] zjTCq; G 大人孩子起得晚，为了赶时间，边走边吃、边坐车边吃是极为常见的。
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x6Tpt^N} 9658;危害：
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乘车、走路时吃东西，第一不卫生；
9e7):ZupO BI<(]`FP;s 第二因为赶时间咀嚼不细，导致消化不好，而且容易发生呛食、咬舌，尤其是乘车吃带核的东西，更易发生意外；
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u 第三因为注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全问题。
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I* P xQ 9658;建议：
*x)u9rO] T2A74>Nw 早起15-20分钟，在舒适的环境下，细嚼慢咽享受早餐。避免上学路上边赶路边大口吃早餐，如果实在无法避免，一定不要囫囵吞枣和注意交通安全。
yO /'}FD 8PqlbLo1 事实上，抛弃这种习惯才是最根本的做法。
e< G[!m = eR#]d 5.冰凉饮品与辛辣食物 rM4Ri }bS 7H4\ AG\> &
@nnX{$YX 9658;早餐习惯：
&gP1=P,! \'X-><1 早晨给孩子喝凉蔬果汁，或者给孩子吃辛辣食物。
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j ygZ( 9658;危害：
a# Uk:O! LWxP}? = 人体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅；
4^*Z[6nt| 3*F|`js" 冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺；
M=fhRCUB ('`mPD , 而过于辛辣的食物，则刺激孩子食道的内壁，吃完后会令他们心痛，并增加胃的负担。
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z<s ~ ` 9658;建议：
t Kjk< S] 4RGWn 尽量不给孩子喝过凉或辣的食物，温度适宜，对孩子更健康。
P@<K&S+f .G}$jO} 中国青少年研究中心少年儿童研究所赵霞建议：
<J]N E|: ZSB;4 ?:h 1.营养的早餐应包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，不要用含乳饮料来代替牛奶；
!95Q4WH-@ >J,I xRGi 2.经常变换早餐的花样，干稀结合，荤素搭配，粗细结合；
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_t\ _$mS=G( 3.不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品或快餐食品；
:4>LtfA SbobXTbG 4.爸爸妈妈每天与孩子一同吃早餐，让孩子有个快乐的早晨。
m p0 s>R -5\.\L3y) 孩子尚未长成，娇嫩幼小，为他们的健康成长保驾护航，是我们的首要责任，食品安全不容忽视，愿我们用心待之，终有收获。
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（作者：筱泓，从教多年，亲子情感专栏作者。）
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ZC &~InN 听说长得好看的妈妈都关注了它
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Ns)e _AiGD （文/来源：养耳音乐网 yangersao.com）
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