[家庭美食]3分钟学会腌辣白菜，晚上做第2天就可以吃！ [复制链接]

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冬天的下饭神器，你家里准备好了吗？简单咸菜.吃白菜的时候,留白菜梗子清洗凉干水分,放进适量的盐腌制一天,第二天中午就可以吃了！ r|3u]rt  
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具体步骤： iN@
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食材：白菜梗1300克、干辣椒6个、姜丝30g、花椒20g、盐1汤匙、白糖150g、白醋65g、植物油   mII8jyg*c  
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1.先将大白菜洗净后切丝。 `"iPJw14  
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2.放盐拌匀，腌制半小时。 D2:ShyYAS  
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3.挤干水份。 4 T/ ~erc  
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4.放入白糖和白醋拌透。 @$!"}xDR'  
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5.将干辣椒剪成丝。 ; Oz p  
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6.生姜切丝，放在大白菜上。 `-r tU  
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7.锅内放油烧热后，放入花椒炸香。 ]b^bc2:  
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8.用滤网滤出花椒，将油淋在大白菜上，用保鲜膜包起，隔12小时后取出拌匀。       3ZYrNul"  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） C[JPohm  
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