p[0Ws460 #"O9\X/B 很多朋友都说清蒸鱼一直都是哪个蒸鱼豉油的味儿,吃几次就腻了,能不能换换口味啊?这次教大家调一个最棒的调味汁,蒸鱼绝对是好吃!
xii*"n ~ G 8uX[-L1 蒜蓉粉丝蒸鱼 )3.udx L-Xd3RCD 9*[!uu +DF<o
U~ Nk3]<#$ DA]!ndJD 【食材】 -v&Q'a Xr:"8FT 鱼一条、粉丝、土豆
XEfTAW#7 j~\\,fl= 葱姜末、小米辣、蒜蓉
eoR@5OA& BC(f1 料酒、香油、蒸鱼豉油、香醋
( {m["d ,'Y*e[ 【做法】 7Hf6$2Wh kmy?`P10(z 1、选一条任何你喜欢的鱼(我喜欢用鲈鱼、鲫鱼或龙利鱼),肚皮上划刀口,用料酒、葱姜末和小红椒腌制十五分钟。
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rrj+ z Rz#0 `.MM|6 2、土豆切小块在开水里煮五分钟左右,水里放一点盐。龙口粉丝用水泡软后铺在盘子底部,鱼和土豆块放进去。
dDi 1{s c500:OSB kX'1.<[ '$
s:cS`= B6 x5E h"l{cDk 3、放入蒜末炒香,再倒入葱姜末、小米辣(不能吃辣的可以少放或不放)翻炒,最后倒入3勺蒸鱼豉油、2勺醋、半碗水搅匀,尝一下咸淡,如果淡了就再加上蒸鱼豉油。这个味道棒极了!将锅里的酱汁直接淋到鱼上面。上锅大火蒸8分钟,当然时间根据你的鱼的大小来定。
y@~.b^?_u izY,t! '&?47+W ).9-=P HlX >%qGK-_ b[uTt'p} 当当~!出锅啦!小心烫哦~
5>j,P ,<R/x[ ~NpnRIt 3dcZ1Yrn E-*udQ 4-E9a _ 鱼肉白白嫩嫩的,特别鲜!浸上一点酱汁,酸酸辣辣的特别好吃!
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G2;Uv/vR 最喜欢下面的粉丝了,每一口都饱含了酱汁,比鱼和土豆还好吃,哈哈!
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U^VFHIm YxS*im[%] 6:v8J1G(< O_-.@uo./( 就这道菜,我能吃下三碗饭!完全停不下来啊~啊~ 赶快试试吧!
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0wY BR*""/3` (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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