y 13Y,cz~B 0LD$"0v/C3 酸辣凉粉
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*g }{y(&Oy3Y xixdv{M<FF 5R}K8"d 夏天的一碗酸辣凉粉,多少人心甘情愿排队等着被辣哭!
Um2RLM% -需要材料-
TkyP_* 豌豆淀粉 适量、清水 适量、柠檬 适量、葱花 适量、小米辣碎 适量、姜末 适量、香菜碎 适量、香油 适量、熟花生碎 适量、辣椒油 适量、五香粉 适量、米醋 适量、花椒粉 适量、生抽 适量、盐 适量、白砂糖 适量
T;`2t; -步骤-
v-ZTl4j$ 1、豌豆淀粉100g加入清水100ml,搅拌均匀
4Mck/i2 5zi}OGtXv Zc|V7+Yx N.D7 2、锅中放入清水500ml烧沸 慢慢倒入水淀粉 不停搅拌至透明浓稠
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M)'m @/f'i9?oM` 3、将粉糊倒入保鲜盒中 放入冰箱冷藏15分钟至凝固 取出脱模,切条装盘
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- 4、碗中放入生抽10ml、米醋10ml 小米辣碎、姜末、香菜碎、葱花 香油10g、辣椒油15g 盐、五香粉、花椒粉、白砂糖各4g 挤入半个柠檬,
Lh;U2pA %|AXVv7IN> vp|'Yy(9z M,we9];N 5、凉粉淋上适量酸辣汁
EV.F/Wh up==g ?4%@"49n X T:!f_mu| d$qi.%<kh 6、撒上熟花生碎,即可享用
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0vnE@ e~P4>3 *VV#o/Qp r<9G}9 ?(R!BB (版权归原创者所有,如有侵权请联系删除。)
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