86?~N ma QxU( 酸辣凉粉
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`~#! xH,e$t#@@~ ^HTvw~]5 |m*l/@1 夏天的一碗酸辣凉粉,多少人心甘情愿排队等着被辣哭!
6e5A8e8"] -需要材料-
ZdPqU\G^q 豌豆淀粉 适量、清水 适量、柠檬 适量、葱花 适量、小米辣碎 适量、姜末 适量、香菜碎 适量、香油 适量、熟花生碎 适量、辣椒油 适量、五香粉 适量、米醋 适量、花椒粉 适量、生抽 适量、盐 适量、白砂糖 适量
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@ -步骤-
+ ~,q"6 1、豌豆淀粉100g加入清水100ml,搅拌均匀
@ IDY7x27 :iQJ9Hdz <1x u&Z7 %=s2>vv9 2、锅中放入清水500ml烧沸 慢慢倒入水淀粉 不停搅拌至透明浓稠
#KHj.Vg V! TGFo} ^Mhh2v vJ 28A 3、将粉糊倒入保鲜盒中 放入冰箱冷藏15分钟至凝固 取出脱模,切条装盘
XMxm2-%olP M9~'dS'XI 3Y +;8ld d:cOdm>, 4、碗中放入生抽10ml、米醋10ml 小米辣碎、姜末、香菜碎、葱花 香油10g、辣椒油15g 盐、五香粉、花椒粉、白砂糖各4g 挤入半个柠檬,
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&a 5*90t{# 5、凉粉淋上适量酸辣汁
NQiu>Sg B_8JwMJu3 N693eN! el<[Ng[ [L| vBr 6、撒上熟花生碎,即可享用
5s4x%L (~} x1Gc|K/- )`gxaT>&l @q@I(%_` ajkpU.6E: d5{RIM| (版权归原创者所有,如有侵权请联系删除。)
DM\pi9<m !g|[A7<| '*&V7: wLE|J9t%Ea o{hZjn- (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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