O]"3o,/]G 8oM]gW;J~ 地三鲜是一道咸鲜味美,老幼皆宜的家常炒菜,做法简单易学,怎么样想想都口中生津吧,呵呵作家俺也吃过有些经验,所以别羡慕,自己动手,自己做个地三鲜。
:L~{Q>o cR/-FR |\yVnk!c OLThi[Yn 原料
mVJW"*}8 土豆、茄子、辣椒及其它调味品
B0_[bQoc1 主料:土豆(中等1个)、茄子(小1个)、辣椒(青3个,红半个)、生姜、大蒜适量
&+@~;p5F 详细步骤
g"Eg=CU ]bjXbbHd v8
Q/DJ~ k<aKT?Ek> 切姜末,捣蒜茸(根据口味而定)
\7W4)>At- ~]}V"O%, 0q|.]:][Eo >zYO1.~ 开火烧油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油
AS 5\X.%L* 土豆微黄,这个火候大厨都有经验哦
]}KoW?M 茄子微软,你懂的
aR3R,6ec 辣椒稍微过油
f}jo18z% {s=n "*Qp) rTBrl[&,q' 2~:jg1 锅内留少许底油,姜末拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆、辣椒
5Ocd2T' Rgb1B3gu v9<7= D&x koiQJdK 因个人口味放入鸡精、盐、料酒等其他调味料,出锅前放蒜茸,勾芡盛起即可
>EVlMt27' f L @rv L*;XjacI] "A_,Ga 版权归原作者所有,如有侵权请及时联系
.AEOf0t 7MRu=Z.-b Gi7jgv{{ t<_Jx<{2 :lF[k`S T (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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