[小胖爱美食]3道解腻的刮油菜，比肉营养好吃，关键还简单！ [复制链接]

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一：清炒虾米卷心菜 OeS\7  
食材：卷心菜、虾米、盐 zhpt %7So  
1、卷心菜对半切开用手撕小片，洗净沥干 '~&9D:(  
2、虾米清水浸泡一会儿，捞出沥干 o!{w"K  
3、起锅热适量油，倒入虾米爆香，放入卷心菜 _U |>b>  
4、拌炒至卷心菜断生，加盐调味即可 /#VhkC _  
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二：菠菜炒粉丝 +KvU$9Ad>  
食材：菠菜、粉丝、蒜末、酱油、盐   32/MkuY^u  
做法： d+Ek%_  
1、菠菜择好洗净切段，粉丝温水泡软 Pl"Nus   
2、锅内倒水加少许盐，放入菠菜焯烫片刻捞出 q(2 K6   
3、起锅热油，爆香蒜末，倒少许酱油小火烹香 zY"1drE>G  
4、放入粉丝拌炒至透明色，倒入菠菜大火翻炒均匀即可 d\ 1Og\U|A  
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三：平菇炒蛋 p4-o/8rO  
食材：平菇、鸡蛋、青椒、葱花   5 ({t4dm  
1、平菇洗净撕小朵，青椒切丝，鸡蛋打散 9/ibWa\.  
2、锅中清水煮沸，倒入平菇焯烫一分钟捞出沥水 EB2!HpuQ3  
3、起锅热油，倒入蛋液炒散，放入青椒丝翻炒至八成熟 9&_<f}ou  
4、倒入平菇，加盐调味翻炒片刻，出锅撒葱花       a6WI170^1  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） CJJzCVj  
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