[小胖爱美食]粉蒸肉的做法，简单又不失美味！ [复制链接]

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粉蒸肉   |bnd92fvks  
说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。 /@9Q:'P  
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准备食材   `d_T3^ayu  
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五花肉、红辣椒、土豆、米 =3bk=vy  
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花椒、五香粉、生抽、盐 kF|$oBQ  
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生姜、蚝油、辣椒粉 2/?Zp=|j\  
具体步骤   HWjJ.;k}a  
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将米洗净沥干水分，加入花椒、八角 7<j!qWm0  
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放入锅中炒直米粒略呈棕色 y3oq{Z>  
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然后用搅拌机将米粒碾碎 B{Cm`f8E  
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猪肉洗净，放入五香粉、生抽 mA(kq  
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盐、生姜、蚝油调味腌制二十分钟 TNu%_ 34  
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在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布 \RDN_Z  
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码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上 tV++QC7@L  
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用大火蒸三十分钟左右，取出 /uw@o9`~2-  
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撒上葱花和红辣椒就大功告成了 M^kaik  
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把五花肉换成排骨也是很美味的 rc=E%Qv%?  
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就做成粉蒸排骨了，赶紧试试吧 ]j&m\'-s  
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学会这些，就算不会厨艺 q`e0%^U  
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也让你成为大厨 $xu2ZBK  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） @fd<  
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